25 ноября 2021
Киноа с индейкой и овощами

Киноа с индейкой и овощами

Киноа с индейкой и овощами — очень простое в приготовлении и питательное блюдо. Помимо киноа по этой же схеме можно приготовить гречку, булгур или пасту из твердых сортов пшеницы. Купить их можно в интернете, в крупных продовольственных супермаркетах и магазинах здорового питания.
Рецептом поделилась эксперт по зож, блогер и предприниматель Татьяна Рыбакова @tanya_rybakova.
Аватар пользователя

Автор: Татьяна Рыбакова,
эксперт по зож, блогер и предприниматель @tanya_rybakova

Калории131,98кКал
Белки7,85грамм
Жиры6,41грамм
Углеводы9,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
150 г
200 г
300 г
30 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для блюда. Крупу, овощи и зелень хорошо промойте в воде.

Шаг 1

Поставьте воду для варки киноа на большой огонь и доведите ее до кипения. Опустите туда киноа. Варите до полуготовности 15 минут. После этого слейте остатки воды. Параллельно приготовьте доску, нарежьте голень индейки кубиками и киньте на раскаленную сковороду с оливковым маслом.

Шаг 2

Пока варится киноа и обжаривается голень индейки, нарежьте томаты и красный лук, а затем добавьте их к мясу. Через 10 минут положите туда сушеные томаты, нарезанный укроп и шпинат. Через 5 минут перемешайте.

Шаг 3

Нарежьте огурец мелкими кубиками и сервируйте киноа, выложив сверху мясо с овощами и зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении