Салат «Нежность» с огурцом и сыром

Салат «Нежность» с огурцом и сыром

Салат с огурцом и сыром — нежное, питательное и при этом очень вкусное блюдо, приготовление которого занимает не более 20 минут. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая интересный вкусовой баланс. Стоит отметить, что блюдо получается достаточно калорийным, так как в его состав входит майонез. При желании его можно заменить нежирной сметаной. В таком случае салат получится намного полезнее и отлично подойдет для правильного питания.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории221,83кКал
Белки16,24грамм
Жиры15,85грамм
Углеводы2,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 120 г
5 шт. = 300 г
300 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Куриные яйца возьмите домашние, так вы точно будете уверены в качестве продукта. Майонез замените домашним соусом, состоящим из смеси нежирной сметаны и горчицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Огурец хорошо промойте, обсушите бумажными полотенцами.
Совет. Чтобы очистить яйца было легче, добавьте в воду для варки немного соды. Скорлупа будет свободно отходить от яиц.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Огурец и сыр натрите на крупной или средней терке. Очищенные яйца разрежьте на две части, белки отделите от желтков, после чего покрошите их руками отдельно друг от друга.

Шаг 2

Приготовьте салат. Для этого возьмите салатник или любую другую глубокую емкость. На дно выложите половину тертого сыра, затем распределите половину белков и огурца. Повторите действия еще раз. Каждый слой промазывайте небольшим количеством майонеза, солите и перчите по вкусу. В конце посыпьте салат измельченными желтками.
Подачу салата можно разнообразить, выложив его порционно в небольшие пиалы или креманки.

произвести впечатление

Салат «Нежность» с огурцом и сыром подавайте к столу сразу после приготовления. Использовать блюдо можно в качестве легкой закуски или гарнира к основному блюду.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении