Нежные котлетки домашние

Нежные котлетки домашние

Вкусные, нежные котлеты по-домашнему. В фарше использовалась только свинина, но вы можете для котлет по-домашнему взять фарш домашний (свинина и говядина) или добавить мясо птицы. Котлеты очень хорошо сочетаются с любым гарниром, но особенно вкусны с картофельным пюре.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории265,19кКал
Белки14,03грамм
Жиры20,61грамм
Углеводы4,74грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

0.5 кг = 500 г
1 шт. = 80 г
1 ст. л. = 15 г
1 ст. л. = 15 г
1.5 ст. л. = 25.5 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Для отбивания фарша можно взять одноразовые перчатки. Лук очистите.

Шаг 1

В фарш добавьте соль и перец по вкусу. Натрите на тёрке лук, перемешайте и хорошо отбейте.

Шаг 2

Сформируйте котлеты.

Шаг 3

Смешайте муку и сухари, обваляйте котлеты в этой смеси и обжарьте на нагретом масле до золотистой корочки.

произвести впечатление

Подавать можно с любым гарниром, но лучше всего с картофельным пюре, присыпав укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении