Питательная гороховая каша с тыквой в духовке

Питательная гороховая каша с тыквой в духовке

Гороховая каша представляет собой питательное и полезное блюдо, содержащее в своем составе массу ценных витамином, минералов и аминокислот, благоприятно воздействующих на организм. Гороховая каша легко усваивается организмом, содержит минимум калорий и максимум белка, что особенно полезно в питании спортсменов, детей и сторонников диет. Каша способна быстро утолить чувство голода и насытить организм на длительный отрезок времени.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории117,24кКал
Белки2,55грамм
Жиры8,29грамм
Углеводы9,69грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 стакан = 205 г
250 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 60 г
2 зубчик = 10 г
1 ч. л. = 7 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы гороховая каша с тыквой несла пользу организму, отдавайте предпочтение качественным продуктам. Используйте горох с ярко желтым цветом, без присутствия влаги и белого на нем налета.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые для блюда ингредиенты в требуемом количестве. Горох заранее замочите в воде на несколько часов, затем промойте его проточной водой несколько раз до прозрачности воды. Тыкву помойте водой, очистите от кожуры и семян и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 1

Ранее вымоченный горох выложите в кастрюлю, налейте воду и поставьте его на плиту вариться до готовности. Добавьте к нему соль по вкусу. Очищенную тыкву нарежьте кусочками среднего размера, очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами. В сковороду добавьте сливочное масло, присоедините измельченный лук и доведите его до золотистого вида. Затем присоедините к луку измельченную тыкву и обжаривайте овощную массу в течение 5-7 минут.

Шаг 2

Когда горох будет готов, возьмите керамические горшки, смажьте стенки изнутри сливочным маслом и в каждый из них выложите зубчик неочищенного чеснока. Следом выложите в горшок отваренный горох и обжаренную тыкву с луком. Повторите аналогичные шаги с оставшимися ингредиентами. Отправьте блюдо в духовую печь, разогретую до 180 °С, запекаться в течение 20 минут до готовности.

произвести впечатление

Питательную гороховую кашу с тыквой в духовке подавайте в горячем виде, разложив блюдо в порционные тарелки и сдобрив сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении