Питательная гороховая каша с тыквой в духовке

Питательная гороховая каша с тыквой в духовке

Гороховая каша представляет собой питательное и полезное блюдо, содержащее в своем составе массу ценных витамином, минералов и аминокислот, благоприятно воздействующих на организм. Гороховая каша легко усваивается организмом, содержит минимум калорий и максимум белка, что особенно полезно в питании спортсменов, детей и сторонников диет. Каша способна быстро утолить чувство голода и насытить организм на длительный отрезок времени.
Калории 117,24 кКал
Белки 2,55 грамм
Жиры 8,29 грамм
Углеводы 9,69 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 стакан = 205 г
250 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 60 г
2 зубчик = 10 г
1 ч. л. = 7 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы гороховая каша с тыквой несла пользу организму, отдавайте предпочтение качественным продуктам. Используйте горох с ярко желтым цветом, без присутствия влаги и белого на нем налета.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые для блюда ингредиенты в требуемом количестве. Горох заранее замочите в воде на несколько часов, затем промойте его проточной водой несколько раз до прозрачности воды. Тыкву помойте водой, очистите от кожуры и семян и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 1

Ранее вымоченный горох выложите в кастрюлю, налейте воду и поставьте его на плиту вариться до готовности. Добавьте к нему соль по вкусу. Очищенную тыкву нарежьте кусочками среднего размера, очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами. В сковороду добавьте сливочное масло, присоедините измельченный лук и доведите его до золотистого вида. Затем присоедините к луку измельченную тыкву и обжаривайте овощную массу в течение 5-7 минут.

Шаг 2

Когда горох будет готов, возьмите керамические горшки, смажьте стенки изнутри сливочным маслом и в каждый из них выложите зубчик неочищенного чеснока. Следом выложите в горшок отваренный горох и обжаренную тыкву с луком. Повторите аналогичные шаги с оставшимися ингредиентами. Отправьте блюдо в духовую печь, разогретую до 180 °С, запекаться в течение 20 минут до готовности.

произвести впечатление

Питательную гороховую кашу с тыквой в духовке подавайте в горячем виде, разложив блюдо в порционные тарелки и сдобрив сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении