Хрустящие картофельные шарики с розмарином

Хрустящие картофельные шарики с розмарином

Приготовить из картофельного пюре можно оригинальные шарики, приправив их пряными специями. Они отлично подойдут в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду, отлично сочетаются с соусами. Такие шарики легко и быстро готовятся, получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой и нежным пюре внутри. Это блюдо обязательно оценят дети, да и взрослым оно тоже понравится.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории96,74кКал
Белки3,38грамм
Жиры1,45грамм
Углеводы17,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
1 шт. = 60 г
10 г
65 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приготовьте сухари самостоятельно, из хлеба отрубного или ржаного. Внутрь шарика можно вложить кусочек сыра.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите картофель, промойте и некрупно нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Фундук измельчите в крошку с помощью блендера. Разогрейте духовку.

Шаг 1

Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Помните его ступкой до состояния пюре.

Шаг 2

Добавьте в пюре розмарин, чеснок, яйцо, посолите и поперчите. Дайте картофелю немного остыть.

Шаг 3

Смешайте панировочные сухари с измельченным фундуком. Из пюре сформуйте не крупные шарики, обваляйте их в панировке и выкладывайте в форму для запекания.

Шаг 4

Запекайте шарики в нагретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

произвести впечатление

Подайте картофельные шарики с сырно-чесночным соусом и куриными нагетсами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении