Сливовое варенье с киви

Сливовое варенье с киви

Спелая слива и киви не только вкусные, но и очень полезные фрукты, богатые витаминами и минералами. Варенье — это отличный способ полакомиться вкусным десертом и сохранить полезные свойства фруктов надолго. Делается оно путем варки фруктов с сахаром и требует времени, но результат того стоит!
Калории 169,82 кКал
Белки 0,48 грамм
Жиры 0,2 грамм
Углеводы 45 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
9 часов 10 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г
7 шт. = 525 г
1000 г
1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Помимо сладости от фруктов, в варенье используется большое количество сахара, который является консервантом для заготовки. Вы можете сделать варенье более полезным, заменив белый сахар на тростниковый.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хорошо вымойте сливы и киви, последние очистите от кожуры. Подготовьте большую кастрюлю для варки и банки для хранения с пластиковыми крышками.

Шаг 1

Сливы порежьте на половинки и удалите из них косточки. Затем переложите их в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 4 часа. После этого поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут на среднем огне. Отставьте варенье еще на 2 часа.

Шаг 2

Киви нарежьте толстыми кружочками и поместите в сливовое варенье. Кастрюлю снова поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 7 минут. Снимите кастрюлю с огня на еще 2 часа. После этого времени поставьте варенье в последний раз на огонь и варите 10 минут. Добавьте ванилин в остывшее варенье. Теплое варенье разлейте по банкам, засыпая сверху по 2 столовые ложки сахара. Банки закройте пластмассовыми крышками и уберите в холодильник.

произвести впечатление

Откройте банку с вареньем и разлейте на порционные десертные пиалы. Подавайте с тостами или сушками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении