Бутерброд с сосиской и яйцом

Бутерброд с сосиской и яйцом

Популярный вариант для завтрака — это сосиски и яйца. Сосиски универсальный продукт, из вареного с солью и специями мяса. Их можно отваривать, жарить, коптить, добавлять в закуски и салаты. Яйца — незаменимый продукт в приготовлении многих блюд, к тому же яйца можно подавать самостоятельно, пожарив их или сварив. В курином яйце большое количество селена и витамина Е, которые помогают поддерживать функции человеческого организма. Предлагаем вам попробовать рецепт из привычных сосисок и яйца с необычной подачей. Бутерброд с сосиской и яйцом — сосиски с обжаренным яйцом, выложенные в форме “лодочки” на гренку из мультизлакового хлеба.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории 281,22 кКал
Белки 9,47 грамм
Жиры 25,08 грамм
Углеводы 4,39 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
7 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

2 шт. = 120 г
1 ломтик = 25 г
2 шт. = 120 г
1 ст. л. = 25 г
1 щепотка = 1 г
0.03 кг = 30 г
2 шт. = 16 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Подавайте бутерброд с овощным салатом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сосиски очистите от пленки. Салат промойте водой и обсушите. Нарежьте хлеб. Приготовьте яйцо, майонез, паприку и сливочное масло.

Шаг 1

Сделайте поперечные неглубокие надрезы на сосисках с одной стороны. Скрепите сосиски зубочистками в форму “лодочки”.

Шаг 2

В миске приготовьте смесь для гренок. Смешайте яйца, майонез, паприку и соль. Взбейте венчиком или вилкой.

Шаг 3

Обмакните в смесь кусок хлеба, переверните и обмакните другой стороной.

Шаг 4

В раскаленной сковороде растопите кусочек сливочного масла и обжарьте хлеб с обеих сторон по 2-3 минуты на среднем огне. Снимите гренку лопаткой и отложите в тарелку.

Шаг 5

Обжарьте сосиски на сковороде с каждой стороны по паре минут и влейте в “лодочку” яичную смесь. Доведите яйца до готовности на медленном огне.

Шаг 6

Доведите яйца до готовности на медленном огне.

Шаг 7

Соберите бутерброд. На хлебную гренку выложите листья салата, а сверху аккуратно разместите сосиски с яйцами. Посыпьте паприкой по вкусу.

Шаг 8

Подавайте бутерброд горячим на завтрак или в качестве закуски к обеду.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 9 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Диана Д.
круто но лодочка не получилась
08.06.24 в 08:57
Диана Б.
очень вкусно
19.03.24 в 16:34

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении