
Салат «Царский» с грибами и куриной грудкой
Этот салат, благодаря эффектной подаче в виде слоев, позволяет разнообразить перечень традиционных праздничных блюд. Блюдо готовится достаточно просто, а ингредиенты безумно вкусно сочетаются между собой. Свежие шампиньоны должны быть белого или слегка буроватого цвета, а на их шляпках не должно быть темных пятен и вкраплений. Обратите внимание: если пленка между ножкой и шляпкой повреждена, значит, эти грибы не первой свежести и покупать их не стоит.
- Калории
- 130,25 кКал
- Белки
- 12,84 грамм
- Жиры
- 6,81 грамм
- Углеводы
- 4,49 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 3 часа
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 6 шт. = 192 г | |
| 100 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 600 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| по вкусу | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| 1 пучок = 50 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените магазинный майонез на домашний и возьмите оливковое масло.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте, сварите, охладите и очистите картофель и яйца. Отварите в подсоленной воде и остудите куриную грудку. Натрите картошку и яйца на крупной терке, а сыр — на мелкой. Мелко нарежьте куриную грудку. Почистите и помойте морковь и лук. Помойте и промокните полотенцем грибы. Нарежьте некрупно шампиньоны и лук, натрите морковку на средней терке. Подготовьте кулинарное кольцо.
Шаг 1
Обжарьте шампиньоны и овощи. Разогрейте на сковороде масло и выложите нарезанные шампиньоны. Посолите и обжаривайте в течение 10 минут, после чего выложите к шампиньонам лук и морковь и обжаривайте еще 5 минут. Дайте овощам остыть.
Шаг 2
Приготовьте салат. Установите на тарелке кулинарное кольцо. Выложите поочередно картошку, курицу, лук с морковью и шампиньонами, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Сверху посыпьте салат сыром, снимите кольцо и поставьте блюдо в холодильник на 2 часа.
Вместо кулинарного кольца можно взять обрезанную пластиковую бутылку.
произвести впечатление
Украсьте салат веточками мангольда.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы





























