
Салат «Царский» с морепродуктами
«Царский» салат с кальмарами украсит любой праздничный стол. Готовится блюдо слоями, такой способ оформления смотрится эффектно, а внешний вид закуски зависит от фантазии повара. Чтобы салат получился не только праздничным, но еще и аппетитным, важно соблюсти два условия — не переварить кальмары и не повредить красную икру. Морепродукты варят не более 2-3 минут, икру добавляют непосредственно перед подачей. Слои продуктов можно чередовать по-разному.
- Калории
- 211,97 кКал
- Белки
- 13,94 грамм
- Жиры
- 15,1 грамм
- Углеводы
- 4,88 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Моллюски, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 1 банка / 150 г = 150 г | |
| 2 шт. = 360 г | |
| 6 шт. = 360 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 150 г | |
| 200 г | |
| 8 ст. л. = 200 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез замените греческим йогуртом. Картофель и яйца по возможности берите домашние, так вы будете уверены в натуральности и свежести продуктов.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Картофель вымойте щеткой под проточной водой, отварите до готовности, остудите, почистите. Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой, остудите, почистите, отделите белки от желтков. Кальмары отварите в кипящей воде в течение 2-3 минут, остудите, почистите. Крабовые палочки освободите от упаковки. Откройте баночку с красной икрой.
Шаг 1
Подготовьте продукты. Все продукты, кроме кальмаров и яичных желтков, по отдельности пропустите через терку с крупными зубчиками. Морепродукты нарежьте тонкой соломкой. Желтки раскрошите. Крабовые палочки по желанию также можно нарезать соломкой.
Шаг 2
Сформируйте слои салата. Каждый слой промазывайте майонезной сеткой и присыпайте небольшим количеством красной икры. Последовательность продуктов следующая: тертая картошка, кальмары, белки яиц, крабовые палочки, желтки, сырная стружка. Верх салата смажьте небольшим количеством майонеза.
произвести впечатление
«Царский» салат с кальмарами присыпьте небольшим количеством красной икры и консервированной кукурузы.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы


























