9 октября 2021
Маринованный чеснок с зонтиками укропа

Маринованный чеснок с зонтиками укропа

Чеснок завоевал широкую популярность во всем мире благодаря своим целебным свойствам, а также он является ароматной приправой, без которой не обходятся большинство блюд. Маринованный чеснок, приготовленный дома, отличается отменным вкусом, пользой для здоровья и не содержит консервантов. Для приготовления такого чеснока требуется минимум продуктов и несколько минут вашего времени
Аватар пользователя

Автор: Прохор Котовский,
читатель и автор Food.ru

Калории92,84кКал
Белки3,3грамм
Жиры0,26грамм
Углеводы19,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 кг = 1000 г
3 шт. = 30 г

Для маринада

4 стакан = 800 г
1.5 ст. л. = 30 г
0.5 стакан = 90 г
3 ст. л. = 45 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности блюда сократите количество сахара.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Чеснок разделите на зубчики, очистите от шелухи, ошпарьте кипятком и поставьте охлаждаться. Простерилизуйте банки и крышки.

Шаг 1

Для приготовления маринада в сотейнике разогрейте воду, добавьте соль, сахар и уксус. Положите в подготовленные банки чеснок, зонтики укропа и залейте горячим маринадом. Прикройте крышками и простерилизуйте банки еще 5 мин. Плотно закрутите крышки и поставьте в прохладное место.

произвести впечатление

Положите маринованный чеснок в отдельную тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол вместе с основными блюдами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении