Простой овощной салат из зеленой редьки с морковью

Простой овощной салат из зеленой редьки с морковью

Редька очень полезный овощ, она восполняет недостаток калия, магния, кальция и железа в нашем организме. Также редьку рекомендуют употреблять для профилактики инфекционных заболеваний и для укрепления иммунитета. В сочетании с морковью и специями салат получается свежим, с пикантной остринкой. Это блюдо можно подавать в качестве закуски к крепкому спиртному или в качестве салата, ведь редька пробуждает аппетит. В самом блюде очень мало калорий, зато много пользы.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории88,32кКал
Белки1,81грамм
Жиры4,62грамм
Углеводы10,55грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

1 шт. = 300 г
1 шт. = 100 г
20 г
30 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените магазинный соус на домашний майонез.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество сахара и майонеза. Овощи помойте и обсушите.

Шаг 1

Потрите редьку на мелкой терке, как для салата Хе

Шаг 2

Потрите морковь, также на мелкой терке как для салата Хе.

Шаг 3

В глубокой миске смешайте морковь и редьку. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте необходимое количество сахара и перца. Перемешайте овощи для равномерного распределения специй.

Шаг 4

Добавьте майонез и еще раз перемешайте.

произвести впечатление

Украсьте салат дольками лимона.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении