
Легкий салат с нутом и огурцами
Нут очень популярен, и не только в странах Ближнего Востока. Славится он своей простотой приготовления и богатым составом полезных элементов. Благодаря практически нейтральному вкусу, он отлично сочетается с различными овощами, поэтому даже в салатах он выглядит довольно выгодно. Овощи насыщают его своим соком, а прием пищи получается более полезным и питательным.
- Калории
- 161,4 кКал
- Белки
- 5,9 грамм
- Жиры
- 6,73 грамм
- Углеводы
- 20,31 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Продукты для рецепта
Порция
Для блюда
| 100 г | |
| 140 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 1 ст. л. = 17 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените растительное масло для заправки салата оливковым.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Нут залейте водой, оставьте на ночь набухать. Огурцы и лук нарежьте кубиками, зелень мелко нарубите.
Шаг 1
Промойте замоченный нут, залейте его холодной водой. Отварите в течение 50 минут на среднем огне, не солите. Слейте лишнюю жидкость и остудите.
Шаг 2
Смешайте в салатнице лук, огурцы, зелень и нут. Добавьте специи, соль и черный молотый перец. Заправьте салат растительным маслом и соком лимона, хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Перед подачей перемешайте салат, чтобы стекший на дно сок равномерно распределился. Посыпьте салат кунжутом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы























