Праздничные сладости из нута и сухофруктов

Праздничные сладости из нута и сухофруктов

Нут, также называемый турецким горохом, питательная бобовая культура. Горошины нута маленькие по размеру и универсальные в применении. Благодаря нейтральному вкусу и плотной гладкой текстуре из этих бобов можно готовить десерты, мороженое и конфеты. Со вкусом можно экспериментировать, добавляя орехи и используя различные сухофрукты, такие сладости получатся не только вкусными, но и полезными.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории279,16кКал
Белки8,57грамм
Жиры2,97грамм
Углеводы53,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
1 ст. л. = 28 г
1 ст. л. = 18 г
1 ч. л. = 4 г
200 г
350 г
3 ст. л. = 75 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Попробуйте заменить коньяк натуральным виноградным соком. Так блюдо будет более полезным и его можно давать детям.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты. Замочите на ночь нут в воде, а сухофрукты в коньяке.

Шаг 1

Промойте нут и отварите до готовности. Бобы, курагу и инжир прокрутите через мясорубку, добавьте 1 столовую ложку меда, перемешайте смесь.

Шаг 2

Из полученной массы сформируйте шарики, обваляйте их в какао и корице.
Конфеты можно сделать разных цветов, если использовать сахарную пудру, молотые орехи, кунжут.

произвести впечатление

Подавайте конфеты на красивом блюде с чашечкой ароматного зеленого чая.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении