Острая закатка с хреном

Острая закатка с хреном

Такая закатка особенно понравится любителям острой и жгучей еды. Она чаще всего подается в качестве соуса или приправы к основным блюдам. Главный ингредиент — это свежий корень хрена, к нему добавляют ароматный чеснок и сочные помидоры. В итоге получается невероятно острая и пикантная закуска.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории39,72кКал
Белки1,65грамм
Жиры0,23грамм
Углеводы8,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 кг = 1000 г
100 г
100 г
1 ст. л. = 30 г
1 ст. л. = 25 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сахар на натуральные заменители или вообще не используйте. В случае замены вы внесете в блюдо пользу тем, что заменители не вызывают скачок глюкозы в организме.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Простерилизуйте банки и крышки.

Шаг 1

Пропустите хрен через мясорубку, а потом помидоры – в другую емкость. К последним всыпьте соль и сахар.

Шаг 2

Замешайте. Туда добавьте хрен с чесноком. Дайте постоять 30 минут. Разложите по банкам. Уберите в холодильник.

произвести впечатление

Подавайте блюдо в качестве соуса к мясному блюду.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Кристина К.
класс
21.08.24 в 17:49

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении