17 декабря 2021
Диетический салат с черносливом

Диетический салат с черносливом

Необычный рецепт полезного и вкусного салата, который отлично подойдет для тех, кто придерживается диетического питания. В черносливе содержатся витамины С, В и Е, цинк, фосфор, натрий, йод и фтор. Он помогает бороться с микробами, укрепить сосуды и очистить желудок. Хороший чернослив должен быть матового черного цвета и упругим на ощупь. Отличными компаньонами сухофрукту могут стать мясо, грибы и овощи. Классическое сочетание — чернослив, курица и шампиньоны.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории95,43кКал
Белки8,2грамм
Жиры3,28грамм
Углеводы8,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
8 шт. = 256 г
150 г
2 шт. = 200 г
12 шт. = 96 г
3 ст. л. = 45 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат полезнее, вместо поваренной соли используйте розовую гималайскую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте овощи. Очистите морковь от кожуры. Отварите куриное филе. Чернослив выложите в миску и залейте теплой водой. Шампиньоны почистите, сполосните, нарежьте средними кусочками, выложите на сковороду, посолите и обжарьте на среднем огне. Йогурт смешайте с солью. Петрушку для подачи вымойте, обсушите, отделите листики от стеблей.

Шаг 1

Измельчите продукты. Нарежьте филе курицы и огурцы на небольшие кубики. Мелко порежьте чернослив.

Шаг 2

Приготовьте салат. Выложите в салатнице ингредиенты слоями. Сначала добавьте слой куриного филе, промажьте его йогуртом. Положите шампиньоны, налейте на них немного йогурта. Затем разложите чернослив. После добавьте огурцы и промажьте йогуртом. Сверху выложите слой корейской морковки.

произвести впечатление

Диетический салат с черносливом украсьте листиками петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лена Ш.
отличный салатик и очень вкусный,спасибо 🙋‍♀️🤗
28.05.22 в 04:50
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении