Суперлегкий рецепт тушеной капусты

Суперлегкий рецепт тушеной капусты

Излюбленный рецепт моей мамы. В рецепте отсутствует морковь, но при этом капуста получается красивого золотистого цвета, который прекрасно "согревает" в холодный зимний вечер и позволяет подавать блюдо даже на праздничный стол. Готовится просто.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории102,55кКал
Белки0,96грамм
Жиры9,82грамм
Углеводы3,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

0.5 шт. = 445 г
100 мл = 100 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
2 ч. л. = 6 г
400 мл = 400 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. В зависимостиочности капусты потребуется от 300 до 500 мл воды.

Шаг 1

Нашинкуйте капусту соломкой.

Шаг 2

Лук нарежьте на четвертинки колец.

Шаг 3

В казанке или сотейнике разогрейте растительное масло.

Шаг 4

Засыпьте капусту, перемешайте и добавьте воды. Накройте крышкой и оставьте тушиться.

Шаг 5

Спустя 5 минут после начала готовки засыпьте горошины черного перца.

Шаг 6

Положите лук и снова перемешайте. Тушите под крышкой еще 15 минут.

Шаг 7

Добавьте по вкусу куркуму и соль. Тушите еще около 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте с сосисками, котлетами, запеченой курицей или в качестве самостоятельного блюда.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении