20 октября 2021
Сендвич-сердце в яйца с карбонадом

Сендвич-сердце в яйца с карбонадом

Сендвич — английский бутерброд, состоящий из двух кусочков хлеба и начинки между ними. Внутрь можно класть все что угодно. Сендвичи очень популярны во всем мире. А все благодаря тому, что это очень простое, вкусное и сытное блюдо. Приготовьте сендвич в форме сердца с карбонадом и майонезом по этому рецепту. Сендвич обмакивается в смесь яйца и молока, затем обжаривается на сливочном масле. В итоге сендвич получается горячим, а хлеб становится нежным и приобретает хрустящую корочку.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории251,22кКал
Белки8,81грамм
Жиры18,81грамм
Углеводы11,54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

2 ломтик = 50 г
40 г
1 шт. = 60 г
40 мл = 40 г
20 г
20 г

Для украшения:

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза используйте сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Карбонад очистите от упаковки. Куриное яйцо помойте. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 1

Отрежьте два ломтика батона толщиной 1 см и два ломтика карбонада толщиной 3-4 мм.

Шаг 2

Смажьте майонезом один из кусочков батона.

Шаг 3

Выложите на майонез ломтики карбонада, накройте всё сверху вторым кусочком хлеба.

Шаг 4

В миске взболтайте яйцо и молоко.

Шаг 5

Обмакните сендвич в молочно-яичную смесь так, чтобы батон хорошо пропитался. Однако, не передержите сендвич в смеси, иначе хлеб размокнет.

Шаг 6

Растопите сливочное масло в сковороде. Обжарьте сендвич на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Шаг 7

Разрежьте сендвич по диагонали на две части и выложите на тарелку в форме сердца. Посыпьте сендвич мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Украсьте тарелку с сендвичем каплями кетчупа или соуса барбекю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении