Куриный салат с киви

Куриный салат с киви

Добавлять фрукт под названием «киви» во фруктовый салат не вызывает удивления, в отличие от добавления такого ингредиента в салаты с мясом или рыбой. Киви называют «китайским крыжовником» и именно эта страна выращивает 50% всего мирового объёма. Второе место по выращиванию занимает Новая Зеландия и доподлинно известно, что впервые использовать фрукт в салатах стали новозеландцы. Они используют киви в салатах для достижения кислинки и сочности, как европейцы и россияне используют маринованные огурцы.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории244,5кКал
Белки18,97грамм
Жиры20,82грамм
Углеводы3,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

100 г
540 г
150 г
300 г
100 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените жирный и калорийный майонез на обезжиренную сметану или йогурт, или используйте максимально диетический майонез.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Курицу заранее отварите и охладите. Киви промойте под проточной водой и обсушите салфетками. Яйца отварите.

Шаг 1

Нарежьте киви четвертинками колец, толщиной менее сантиметра. В салатницу выложите первым слоем киви и сверху смажьте майонезом.

Шаг 2

Отваренную курицу нарежьте мелкими кусочками. Уложите в миску вторым слоем поверх нарезанного киви.

Шаг 3

Небольшой кусочек сыра натрите на крупную терку. Затем равномерно уложите в миску третьим слоем, поверх курицы.

Шаг 4

Белок мелко нарежьте и посыпьте поверх сыра. Затем смажьте слой майонезом. Верхний слой украсьте желтком. Отправьте салат в холодильник на 20-30 минут для охлаждения и подавайте к столу.

произвести впечатление

Положите порцию салата в неглубокую тарелку. Подавайте охлажденным. Украсьте дольками свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Мария, спасибо за бдительность, поправили! 😊
12.05.22 в 07:26
Мария Д.
почему овощной то??
09.05.22 в 08:29

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении