Голубцы с сосисками и сыром

Голубцы с сосисками и сыром

Голубцы с сосисками и сыром — это новая закуска русской кухни. Она была придумана в XX веке. Капуста — это очень полезный овощ, который был выведен много тысяч лет назад. Капуста богата микроэлементами и витаминами группы В. Также в ней содержится много кальция, никотиновой кислоты, калия, который необходим организму человека для полноценной деятельности сердечной мышцы.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории256,28кКал
Белки11,44грамм
Жиры22,2грамм
Углеводы2,66грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

14 лист = 168 г
420 г
160 г
1 пучок = 15 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сосиски содержат в своем составе много химических добавок, которые негативно влияют на организм человека. Замените их на отварное куриное филе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Натрите сыр на мелкой терке. Сосиски разрежьте пополам. Листья капусты отварите почти до готовности в подсоленной воде. Помойте укроп.

Шаг 1

Натертый сыр поместите в небольшую миску. Очень мелко нарежьте укроп и добавьте его к сыру. Все хорошо перемешайте. У вареных листьев капусты обрежьте утолщения.

Шаг 2

На лист капусты выложите сосиску, столовую ложку сыра с укропом и заверните конвертиком. Обжарьте все голубцы на среднем огне, под закрытой крышкой, на оливковом масле со всех сторон.

произвести впечатление

Выложите голубцы на блюдо, посыпьте укропом, добавьте свежих овощей на тарелку и подавайте с любимым соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении