Филе индейки с мандаринами

Филе индейки с мандаринами

Простое и в тоже время изысканное блюдо из индейки с мандаринами и медом придется по вкусу любителям фруктов. Мед добавит мягкость и нежность, а мандарины отдадут весь сок мясу, наделив его цитрусовым ароматом и сладостью. Кроме того, цитрусовые имеют свойство поднимать настроение и улучшать самочувствие. Также можно попробовать сочетать мандарины с апельсинами или яблоками. Получится не менее интересное блюдо. Подайте на гарнир овощной салат или тушеные овощи.
Калории 123,6 кКал
Белки 6,46 грамм
Жиры 7,04 грамм
Углеводы 10,69 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
4 шт. = 280 г
 по вкусу
 по вкусу
3 ст. л. = 84 г

Для подачи

150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте минимальное количество соли, чтобы сделать блюдо более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Филе достаньте заранее из морозилки, помойте, дайте обсохнуть. Мандарины промойте и очистите от кожуры. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень и фольгу.

Шаг 1

Подготовьте индейку. Нарежьте мандарины полукруглыми дольками, сохранив выкающий сок. В филе сделайте несколько надрезов в 3 см. Посолите, поперчите. В надрезы поместите нарезанные мандарины. Филе индейки с мандаринами заверните в фольгу, выложите на противень и поставьте в горячую духовку на 40 минут.

Шаг 2

Приготовьте индейку с мандаринами. В кастрюлю налейте воду, в кастрюлю поменьше поместите мед, вставьте их друг в друга и разогрейте до мягкости меда. Смешайте мед с соком мандаринов. За 15 минут до готовности филе достаньте его из духовки, разверните фольгу и залейте медом. Поставьте индейку доходить до готовности, уже не закрывая фольгу.

произвести впечатление

Подавайте индейку с мандаринами с салатом из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елена Ж.
очень нравится рецепт. спасибо.
26.01.22 в 16:39

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении