5 января 2022
Пирог с облепихой и брусникой

Пирог с облепихой и брусникой

Классный рецепт быстрого пирога из слоеного теста с любыми ягодами. Очень часто его делаем дома, поскольку он быстрый и очень вкусный! Приятного аппетита!
Аватар пользователя

Автор: Алена,
читатель и автор Food.ru

Калории283,21кКал
Белки4,4грамм
Жиры12,74грамм
Углеводы38,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, интернациональная, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
100 г
100 г
2 ст. л. = 16 г
50 г
3 ст. л. = 75 г
5 щепотка = 5 г
1 шт. = 60 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее разморозьте и просушите ягоды (если используете замороженные, как я).

Шаг 1

Раскатайте тесто и поместите в смазанную маслом форму.

Шаг 2

В ягоды добавьте крахмал (чтобы пирог не был слишком влажным из-за сока) и сахар.

Шаг 3

На пласт теста также добавьте немного крахмала ровным слоем (буквально половину чайной ложки).

Шаг 4

Выложите ягоды на тесто.

Шаг 5

Если тесто еще осталось, сделайте украшение - раскатайте пласт и сделайте рисунок с помощью обычной крышки от масла, кружочки теста отлично подойдут для украшения бортиков.

Шаг 6

Перед тем, как поставить в духовку, смажьте пирог взбитым яйцом (я добавила куркуму для цвета).

Шаг 7

Выпекайте в духовке при 180 градусах около 25 минут.

произвести впечатление

Перед подачей пирог можно украсить сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении