Изысканный салат с баклажанами и кинзой

Изысканный салат с баклажанами и кинзой

Изысканный салат с баклажанами и кинзой очень вкусное и питательное блюдо. Если вы еще ни разу не ели такой салат, то этот рецепт точно для вас. Кинза придает великолепную и изящную изюминку. Баклажаны сами по себе очень полезные. Приготовление этого блюда не составит большого труда.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории179,97кКал
Белки2,57грамм
Жиры16,15грамм
Углеводы6,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез замените на домашнюю сметану, так вы будете уверенны, что вас салат не содержит химии.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Баклажан поместите на тарелку, затем специи насыпьте на тарелочку. Майонез налейте в чашечку. Чеснок очистите и возьмите один зубчик.

Шаг 1

Баклажаны промойте под проточной водой, затем нарежьте на кубики и выложите в форму. Полейте маслом. Поместите их в духовку на 20 минут при 190 градусов. Готовые баклажаны выложите в миску.

Шаг 2

Сразу после баклажанов посыпьте грецкими орехами и чесноком. Тщательно перемешайте. Дайте салату время остыть. Зелень измельчите и посыпьте в тару с салатом. Посолите и поперчите по вкусу.

произвести впечатление

Подавайте салат на красивой тарелочке. По бокам тарелки сделайте капельки при помощи майонеза, а сверху посыпьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении