Ароматный жаренный лук со сливочным маслом

Ароматный жаренный лук со сливочным маслом

Закуска, которая понравится все семье и отлично подойдет как дополнительный ингредиент к закаткам, мясу, теплым салатам, хот-догам и бургерам. Такой ингредиент сделает блюдо ароматным и разогреет ваш аппетит. Жаренный лук можно есть просто с хлебом или добавить к гарниру в виде отваренных макарон или картофельного пюре.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории143,41кКал
Белки1,24грамм
Жиры11,6грамм
Углеводы9,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 кг = 1000 г
1 ч. л. = 7 г
40 г
100 мл = 100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Не нарезайте лук слишком мелко, нарежьте крупными дольками, так как при жарке лук уменьшиться из-за испарения сока и станет маленьким.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите лук от шелухи промойте под теплой водой. Крупно нарежьте луковицы.

Шаг 1

На разогретую сковородку с маслом выложите нарезанный лук. Обжаривайте лук, не закрывая крышкой до золотистого цвета. Когда лук стал золотистым, добавьте сливочное масло, перемешайте и накройте крышкой. Обжарьте 5 минут и снимайте с огня.
Для того чтобы лук не резал ваши глаза во время его нарезки, замочите очищенный лук в теплой подсоленной воде.

произвести впечатление

Жаренный лук можно добавлять к салатам, придать ароматности супам или сочности гарниру. Подавать его можно и на отдельной тарелке, вместе с хлебом и замаринованной соленой рыбой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении