
Домашняя лапша на перепелиных яйцах
Точная дата рождения лапши не установлена. Однако считается, что лапша возникла одновременно и в Китае, и в Египте еще задолго до нашей эры. И появившись в начале 14 века в Древней Руси лапша моментально стала любимым, популярным кушаньем. Ее отваривали с потрохами, готовили с мясом и рыбой и запекали в печи.
- Калории
- 368,6 кКал
- Белки
- 9,45 грамм
- Жиры
- 16,82 грамм
- Углеводы
- 45,19 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Для блюда
| 300 г | |
| 90 г | |
| 60 мл = 60 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените пшеничную муку на цельнозерновую или добавьте в тесто овсяные отруби богатые витаминами группы В и клетчаткой.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Перепелиные яйца вбейте в миску и расколотите их вилкой. Муку отмерьте и просейте, используя сито.
Шаг 1
Возьмите глубокую ёмкость и добавьте в неё муку. Влейте перепелиные яйца. Влейте растительное масло и посолите. Вымешивайте тесто до однородного упругого состояния, чтобы оно не прилипало к рукам.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт, притрусите мукой и сверните в рулет. Рулет нарежьте тонкими пластинами и каждую пластину разложите слегка подсохнуть на столе.
произвести впечатление
Используйте приготовленную домашнюю лапшу в рецепте или подсушив её храните в сухом месте, поместив в коробку.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы



















