Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с молоком и шампиньонами

Рецепты с молоком и шампиньонами

Популярное

Мясные зразы с грибам

1 час 31 минута

Мясные зразы с грибам

Рецепт легко повторить, а ваши домашние будут в восторге. Такие зразы получаются очень сочными, с поджаристой корочкой, очень вкусны они с картофельным пюре. Блюдо довольно сытное: 1 такой котлетки хватает на порцию.

Домашняя лазанья с грибами и куриным филе

1 час 40 минут

Домашняя лазанья с грибами и куриным филе

Впервые лазанью испекли, в окрестностях города Болонья. Изначально ее ставили печь в специальной сковороде без ручки. А представляла она собой несколько слоев тонкого теста с начинкой из рагу и сыра пармезан. Гурманы добавляли в лазанью соусы В саму пасту иногда добавляли растертый шпинат. На сегодняшний день лазанья — хит итальянской кухни. Основу ее составляет тесто из твердых сортов пшеницы, которое сначала высушивается, а затем варится или запекается и выкладывается слоями, с разными начинками из мясного фарша, овощей, грибов с добавлением соуса бешамель.

Аппетитные грибы под соусом

Аппетитные грибы под соусом

По этому рецепту грибы получатся у вас сочные, со сливочно-молочным вкусом. Так же за счет присутствия в блюде острой нотки, которая делает гарнир или закуску пикантной, ваше блюдо будет еще вкуснее. Подавая стейк будет очень вкусно с такими грибочками и жареной картошкой.

Открытый пирог с курицей

Открытый пирог с курицей

Мясные пироги готовятся во многих кухнях. Но мне больше всего нравится французский открытый пирог. Благодаря тому, что он открытый, тесто получается не влажное, хорошо печеное. А так как это считается французское блюдо то об его изысканности не приходится и спорить. Можно подать как на ужин, так и на праздничный стол.

Аппетитные грибы в молочном соусе

Аппетитные грибы в молочном соусе

Грибы в молочном соусе станут отличным дополнением любого гарнира, макарон, картофеля. Так же они могут быть как самостоятельная сытная закуска. Можете подавать в качестве соуса к мясу или овощам. Это блюдо является самым частым сочетанием в кулинарии.

Жюльен на картофельной подушке

Жюльен на картофельной подушке

Этот рецепт идеально подойдет не только для семейного ужина, но и для встречи гостей. Вкусное и сытное блюдо из грибов, картофеля и курицы всего за 40 минут!

Вареники с шампиньонами

1 час 5 минут

Вареники с шампиньонами

Моя семья очень любит грибы, и мы часто делаем вареники с шампиньонами. Вареники можно замораживать впрок или варить сразу и подавать с любым соусом.

Молочный соус с шампиньонами

Молочный соус с шампиньонами

На сегодняшний день молоко можно назвать самым популярным и известным продуктом. В пищу молоко употребляется как в сыром виде, так и в составе многочисленных блюд. Из него готовят всевозможные блюда, среди которых особую роль завоевали молочные соусы. Это жидкая подлива, которую подают к основным блюдам.

Изысканные грибы в молочном соусе

Изысканные грибы в молочном соусе

Шампиньоны родом из Франции. Об их существеннее стало известно с 17 века. Уже в те времена грибы считались деликатесом. Шампиньоны известны также своими полезными свойствами. Например, они помогают при мигрени, анемии и депрессии. Положительно сказываются на состояния волос и ногтей.

Домашние блинчики с курицей и грибами

1 час 20 минут

Домашние блинчики с курицей и грибами

Блинчики с курицей, грибами и с луком – вкусное блюдо для семейного ужина. Также они отлично подойдут к праздничному столу.Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки. Близкие оценят ваши старания.

Сытный салат с ветчиной, сыром и блинчиками

Сытный салат с ветчиной, сыром и блинчиками

Предлагаем вам рецепт вкусного и насыщенного салата из ветчины и сыра, который по достоинству оценят любители сытных угощений. Приготовление салата не отнимет много времени, а результат вас непременно удивит. Тонко нарезанные дрожжевые блинчики идеально сочетаются с основными компонентами блюда, а консервированные шампиньоны придают ему пикантности. Оригинальное угощение можно подать и на праздник.

Нежное суфле с грибами

Нежное суфле с грибами

Знаменитое суфле, пожалуй, нравится всем. Но вы когда-нибудь ели суфле с грибами? Нежное и аппетитное лакомство можно подавать на праздничный стол или употреблять в повседневной жизни. Благодаря простому рецепту, данное блюдо не требует особых навыков или специальной техники.

Аппетитное сливочно-грибное суфле

1 час 10 минут

Аппетитное сливочно-грибное суфле

Суфле — одно из наиболее популярных французских блюд, которое подается во многих ресторанах. Существует множество вариаций его приготовления, но один из наиболее нежных, сочных и аппетитных рецептов-суфле с грибами, сыром и сливками. Это выигрышное сочетание порадует вас и ваших гостей на застолье своим необычайно аппетитным ароматом и приятным сочетанием вкусовых ноток.

Нежный паштет из печени

Нежный паштет из печени

Родиной паштета считается Франция. Однако, то, что мы привыкли называть паштетом, а именно закуску, напоминающую по вкусу нежное суфле, во французской кухне именуется террином. Сейчас паштеты готовят во многих европейских странах. У нас в России наиболее популярным является печеночный паштет. Чтобы он получился нежным и сочным, печень заранее вымачивают в молоке. Обычно в паштет добавляют морковь и лук, также можно использовать в качестве ингредиентов грибы, зелень, орехи, чернослив.

Популярный осетинский пирог с грибами

Популярный осетинский пирог с грибами

Основная особенность этого древнейшего национального блюда — слой теста и большое количество сочной начинки. Если следовать рецептуре и аккуратно выполнять пошаговую инструкцию, пирог получится вкусным и аппетитным.

Грибы в молочном соусе

Грибы в молочном соусе

В молочном соусе все без исключения разновидности грибов получаются очень вкусными, а их аромат захватит вашу кухню не менее чем на несколько часов. Данное блюдо, если четко следовать рецепту, не вызовет сложностей в приготовлении даже у совсем неопытных кулинаров. Хорошим решением для приготовления этой закуски будет использование грибов, собранных собственноручно, чтобы быть уверенными в них на все сто.

Насыщенная жареная репа с грибами

1 час 5 минут

Насыщенная жареная репа с грибами

Многим репа знакома только по знаменитой сказке, однако этот овощ используется в приготовлении ещё со времён Руси и считается одним из самых полезных. Грибы в блюде с репой в данном случае только добавляют полезности к этому продукту, при этом это блюдо может считаться полезным из-за количества овощей в составе и по праву может считаться не только постным блюдом, но и полезной добавкой к мясу или тефтелям.

Рулет из говяжьего фарша с грибной начинкой

6 часов 40 минут

Рулет из говяжьего фарша с грибной начинкой

Предлагаем приготовить домашний рулет с грибной начинкой. Его можно подать на ужин в кругу семьи или сделать к праздничному столу.

Запеченный мясной рулет с грибами на гриле

2 часа 20 минут

Запеченный мясной рулет с грибами на гриле

Мясной рулет на гриле приготовить не очень просто, но если постараться, то он вам точно понравится. Это идеальное блюдо для праздничного стола. Можно заменить куриный фарш на говяжий или свиной, тогда получится более сочный рулет.

...

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении