Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с морковью и лимоном

Рецепты с морковью и лимоном

Популярное

Салат с кальмаром, яблоком и морковью

Салат с кальмаром, яблоком и морковью

Удивительное сочетание нежных кальмаров и хрустящего яблока. Мягкий, ароматный и нежный.

Солянка «Уральская»

Солянка «Уральская»

Этим рецептом со мной поделился муж. Он научился готовить этот суп еще в студенческие годы. А я добавила супу ярких красок.

Полезная скумбрия с овощами

1 час 5 минут

Полезная скумбрия с овощами

Это рецепт вкусной и полезной рыбы, можно готовить на праздники. А можно готовить и в будни, так как готовится очень просто.

Сытный куриный бульон

Сытный куриный бульон

Бытует мнение, что куриные супы всегда получаются одинаковые на вкус, независимо от того, какую часть куриной туши используют в качестве основного ингредиента. В связи с чем, многие не любят и обходят стороной рецепты куриных супов и бульонов, считая такие блюда пресными. Но, чтобы изменить это мнение, достаточно во время приготовления добавить лук порей, сельдерей и немного лимона или лайма. Эти ингредиенты отлично разбавляют будничный вкус обыденного куриного бульона. Цитрус, в свою очередь, придает прозрачность и золотистый оттенок бульону.

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Немного упрощенный вариант классической мясной солянки, но не менее вкусный. Сытости блюду добавит картофель. Вместо говядины можно использовать свинину. Также можно заменить ребра на любые копчености.

Праздничный кролик с весенними овощами

Праздничный кролик с весенними овощами

Предлагаемое блюдо взято из европейской кухни, где мясо кролика активно используется. Для блюда берут заднюю часть кролика, она более мясистая, из передней части получаются вкусные супы и бульоны. К Пасхе в Европе кролика готовят с только появившимися первыми весенними овощами — спаржей, артишоками, фенхелем. Но овощи можно подобрать по своему вкусу, отсутствие фенхеля можно возместить луком, а спаржу и вовсе не класть, сделать два вида капусты: брокколи и цветную капусту.

Поке с креветками, киноа и кукурузой

Поке с креветками, киноа и кукурузой

Этот рецепт позволит приготовить поке из доступных продуктов. Попробуйте необычное азиатское блюдо у себя дома.

Солянка по-домашнему

1 час 31 минута

Солянка по-домашнему

Популярная солянка, но по простому рецепту, без копчёностей. Остроту регулируйте по своему вкусу.

Салат из пекинской капусты, маринованного лука и овощей

Салат из пекинской капусты, маринованного лука и овощей

Если наскучило частое употребление мясной и жирной пищи, то рецепт данного салата придет вам на выручку. Такое блюдо смело и без сомнений можно отнести к диетическим. Салат из капусты с маринованным луком и овощами приготовленный вами на вашей кухне будет куда лучшим вариантом, нежели готовый салат из кулинарного отдела супермаркета, так вы будете полностью уверены в его составе и свежести ингредиентов.

Нежная индейка с овощами и грецким орехом

2 часа 30 минут

Нежная индейка с овощами и грецким орехом

Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.

Вегетарианский салат из пекинской капусты с растительным маслом

Вегетарианский салат из пекинской капусты с растительным маслом

Яркий, легкий салат из пекинской капусты с добавлением зеленого яблока и моркови превосходный вариант витаминного завтрака или ужина. Этот сочный, свежий, хрустящий салат, отлично подойдет приверженцам вегетарианской кухни, а также разнообразит меню во время диеты, или соблюдении поста, так как не имеет в своем составе ингредиентов животного происхождения.

Красная рыба в сырно-овощном соусе

Красная рыба в сырно-овощном соусе

Рецепт от бабушки. Изюминка в раскатке лимона перед использованием. Блюдо просто тает во рту, а сколько витаминов. Готовлю потрясающую рыбу на каждый праздник. Очень вкусно.

Аппетитное рагу с копченой курочкой в микроволновке

Аппетитное рагу с копченой курочкой в микроволновке

Хотите приготовить вкусное овощное рагу, но только чтобы не стоять долго у плиты? Есть вариант такого блюда с использованием микроволновки. Рагу будет одновременно легким и сытным. А если хотите добавить пикантности, нарежьте к овощам копченый окорочок. Божественный аромат вашего блюда соберет к столу всю семью без лишних слов.

Пикантный свекольный смузи

Пикантный свекольный смузи

Свекла очень полезна для человеческого организма. Улучшает работу печени, понижает давление, обладает противовоспалительным действием. Свеклу варят, жарят, тушат, готовят на пару. Ее добавляют для приготовления первых блюд, салатов, гарниров, соков и смузи. Хорошо сочетается с фруктами, орехами, сухофруктами, специями.

Запеченная козья ножка в рукаве

2 часа 30 минут

Запеченная козья ножка в рукаве

Запеченная ножка козы ― это диетическое и вкусное мясо. Оно получается сладким, а благодаря заправке, ароматным. Данное блюдо идеально подойдет к гарниру на ужин, а также на праздничный стол. Своим ароматом вызывает хороший аппетит и его оценят даже истинные гурманы.

Праздничная баранина

Праздничная баранина

По сведениям историков, первыми баранину готовили жители Востока. Ведь именно баранина входит в национальные старинные рецепты Греков, Арабов, Армян, Грузин и Турок. Рецепты старинных блюд передаются из поколения в поколение, и практически остаются неизменными. Так, например: кипрская Клефтико или азербайджанская Келле-пача. В мясе баранины содержится вдвое больше железа, чем в свинине и при этом баранина практически не содержит в себе холестерин.

Запеченная семга с овощами под сливочно-сырным соусом

Запеченная семга с овощами под сливочно-сырным соусом

Семга относится к одним из самых вкусных и полезных видов рыбы. Нежное сочное мясо семги богато полноценным белком, полезными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также жирорастворимыми витаминами. Готовить семгу можно разными способами — и варить, и запекать в духовке или на гриле, и жарить. Попробуйте запечь стейки семги в лодочках из фольги, под соусом из сливок с сыром и овощами — при таком способе рыба одновременно тушится и запекается, верх покрывается аппетитной корочкой, а внутри блюдо пропитывается сливками и соком овощей, и становится нежным и ароматным.

Витаминный салат с зеленой редькой и гранатом на скорую руку

Витаминный салат с зеленой редькой и гранатом на скорую руку

Овощной салат представляет собой блюдо, приготовленное из смеси овощей с добавлением к ним соли, специй, зелени и заправки из сметаны, майонеза или масла. Овощные салаты обладают хорошими вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью, прекрасной усвояемостью организмом и низкой калорийностью, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания.

Яркая свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой и грибами

Яркая свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой и грибами

Свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой, помидорами, морковью и грибами — блюдо с богатым вкусом. Его ароматику и текстуру определяют все овощные ингредиенты, каждый из которых является кладовой витаминов и минералов. Кроме прочего, любое мясо вместе с растительными компонентами намного лучше усваивается. Приготовить такое блюдо для семьи можно всегда, оно быстрое и недорогое.

Вкусная горбуша с зеленым горошком

Вкусная горбуша с зеленым горошком

Вкусная горбуша с зеленым горошкам понравится любителям рыбной кухни. Горбуша обладает редким вкусом. Она не только очень вкусная, но и обладает многими полезными веществами. Подавать это блюдо можно как на праздничный стол, так и на семейный будничный ужин. Имеет не простое приготовление.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении