Рецепты с морковью и лимоном
блюда из крольчатины
3 часа 10 минут
Нежный кролик в кисло-сладком соусе
Диетическое и нежное мясо кролика лучше всего подходит для тушения. Особенный вкус ему придает соус. В этом рецепте мясо кролика сначала маринуется в смеси из лимонного сока, меда и горчицы, а потом томится в ней под шапкой из овощей. В результате получается невероятно нежное, с тонким изысканным вкусом мясное рагу, которое подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Кролик, Лимон, Мед, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Укроп
салаты из моркови
12 часов
Морковь по-корейски с базиликом и специями
Морковь по-корейски — это очень вкусный и пикантный салат, который всегда можно поставить на стол в качестве отдельного блюда или ингредиента в салате.
Ингредиенты: Лимон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
10 минут
Салат из моркови с изюмом и орехами витаминный
Простой и легкий салатик из моркови отлично подойдет для перекуса или легкого ужина. В период авитаминоза насытит организм многими незаменимыми витаминами и минералами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кешью, Лимон, Морковь, Петрушка, Соль, Чеснок
солянка с колбасой
1 час 30 минут
Сборная солянка на курином бульоне
Рецептов солянки очень много. Эта солянка на курином бульоне получается очень вкусной, насыщенной и всегда вас выручит, если вдруг неожиданно нагрянули гости или нужно приготовить обед на скорую руку.
Ингредиенты: Копченая курица, Красный картофель, Курица, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Перец чили сушеный, Полукопченая колбаса, Соль, Томатная паста
гуляш
50 минут
Гуляш из свинины с пюре под подливой «Как в детстве»
Этот рецепт напоминает мне тот вкус из детства, как готовила моя мама. Всё просто, но в то же время очень вкусно и приготовлено с любовью. Мягкое пушистое пюре со сливочным маслом под вкусной подливкой с нежным томлёным мясом.
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Форель с овощами в лодочках их пергамента
Блюда из форели очень вкусны, полезны и питательны. Сегодня приготовим форель с овощами в лодочках из пергамента. Это очень вкусное, ароматное блюдо с отличным сочетанием рыбы и овощей. Оно готовится в лодочках из пергамента и в них же подаётся к столу. Это отличный вариант обеда или ужина, также лодочки с форелью и овощами отлично подойдут к праздничному столу. Форель с овощами в лодочках из пергамента готовится очень быстро и просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Соль, Форель, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
2 часа
Запеченный кролик с шампиньонами, маслинами и орегано
Кролик с шампиньонами, маслинами и орегано ― по этому рецепту блюдо получается вкусным, сытным, а главное очень ароматным. Так как в мясо добавляется белое, сухое вино, оно выходит очень мягким и нежным. Маслины идеально сочетаются с кроликом и картофелем.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Картошка, Корень сельдерея, Кролик, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шампиньоны
бульоны
3 часа
Куриный бульон «Похмельный»
Вчера было застолье? Может, вы уже как неделю празднуете повышение на работе? Этот замечательный рецепт может вам понравиться. Этот бульон за счет своего состава способен поставить на ноги человека за один день.Бульон хорошо восстанавливает водно-солевой баланс организма. В конце варки бульон получается наваристый, но в тоже время не жирный, что очень хорошо для печени. А еще такой бульон отлично согревает поздней осенью или зимой.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Репчатый лук, Специи, Чеснок
солянка
45 минут
Сборная рыбная солянка с горбушей, луком и чесноком
Осенним прохладным вечером вас согреет и насытит рыбная солянка.
Ингредиенты: Горбуша, Копченая горбуша, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Лимон, Маринованные помидоры, Маслины без косточки, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
35 минут
Солянка мясная
Сегодня я поделюсь рецептом очень простого, но очень вкусного блюда. В нашей семье его очень любят и уплетают за обе щеки.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Копченая колбаса, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
солянка
1 час
Солянка «Уральская»
Этим рецептом со мной поделился муж. Он научился готовить этот суп еще в студенческие годы. А я добавила супу ярких красок.
Ингредиенты: Вареная говядина, Вареная колбаса, Картошка, Корнишоны, Лимон, Морковь, Оливки, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп
бульоны
4 часа
Сытный куриный бульон
Бытует мнение, что куриные супы всегда получаются одинаковые на вкус, независимо от того, какую часть куриной туши используют в качестве основного ингредиента. В связи с чем, многие не любят и обходят стороной рецепты куриных супов и бульонов, считая такие блюда пресными. Но, чтобы изменить это мнение, достаточно во время приготовления добавить лук порей, сельдерей и немного лимона или лайма. Эти ингредиенты отлично разбавляют будничный вкус обыденного куриного бульона. Цитрус, в свою очередь, придает прозрачность и золотистый оттенок бульону.
Ингредиенты: Картошка, Корень имбиря, Кориандр, Курица, Лимон, Лук-порей, Морковь, Перец чили, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Яичная лапша
солянка
2 часа
Солянка с копчеными ребрами и мясом
Немного упрощенный вариант классической мясной солянки, но не менее вкусный. Сытости блюду добавит картофель. Вместо говядины можно использовать свинину. Также можно заменить ребра на любые копчености.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
2 часа
Праздничный кролик с весенними овощами
Предлагаемое блюдо взято из европейской кухни, где мясо кролика активно используется. Для блюда берут заднюю часть кролика, она более мясистая, из передней части получаются вкусные супы и бульоны. К Пасхе в Европе кролика готовят с только появившимися первыми весенними овощами — спаржей, артишоками, фенхелем. Но овощи можно подобрать по своему вкусу, отсутствие фенхеля можно возместить луком, а спаржу и вовсе не класть, сделать два вида капусты: брокколи и цветную капусту.
Ингредиенты: Артишоки, Белое сухое вино, Брокколи, Вода, Кролик, Лимон, Морковь, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Спаржа, Стебель сельдерея, Фенхель, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Салат из пекинской капусты, маринованного лука и овощей
Если наскучило частое употребление мясной и жирной пищи, то рецепт данного салата придет вам на выручку. Такое блюдо смело и без сомнений можно отнести к диетическим. Салат из капусты с маринованным луком и овощами приготовленный вами на вашей кухне будет куда лучшим вариантом, нежели готовый салат из кулинарного отдела супермаркета, так вы будете полностью уверены в его составе и свежести ингредиентов.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль
Читают сейчас
