Диетические первые блюда
бульоны
45 минут
Куриный бульон с сельдереем в мультиварке
Куриный бульон — блюдо, широко известное во всем мире, благодаря своей универсальности. Это прекрасная основа для множества блюд разных кухонь, начиная русской и заканчивая японской. В классический рецепт куриного бульона входят сама курица, морковь, лук и специи. Куриный бульон с сельдереем в мультиварке — это более смелый вариант классического бульона. В нем сельдерей, не выходя на первый план, разбавляет вкус блюда, добавляя бульону изысканности в виде пряных душистых ноток.
Ингредиенты: Вода, Курица, Морковь, Побеги сельдерея, Репчатый лук, Соль, Специи
супы с нутом
1 час
Суп с консервированным нутом
Сытный суп на куриных бедрах с добавлением нута. Для приготовления можно использовать консервированный нут или предварительно отварить нут до мягкости.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Нут консервированный, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея
окрошка
50 минут
Домашняя окрошка с копченой курицей на квасе
Окрошка с копченой курицей на квасе, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и сытной. В летний сезон окрошка, приготовленная с копченой курицей, освежит и оставит вам незабываемое послевкусие.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимонная кислота, Огурец, Петрушка, Редис, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
крем-суп
1 час 31 минута
Сливочный крем-суп из тыквы с кальмарами
Рецепт я придумала сама, мне захотелось именно такого вкуса: нежнейшее тыквенно-сливочное пюре с тыквенными семечками и кальмарами. Рестораны отдыхают, блюдо способно покорить любое сердце. Уникальное сочетание ингредиентов доставит большое удовольствие.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Кокосовое масло, Морковь, Перец чили, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Чеснок
супы из шампиньонов
1 час 30 минут
Суп из шампиньонов с молоком
В сезон осени особенно хочется поесть грибного супчика. Если возможности сходить в лес нет, можно приготовить его из магазинных шампиньонов.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
щи
1 час 30 минут
Щи с квашеной капустой из детства
Этот рецепт мне знаком с детства. Уверен, что и вы, приготовив его, сможете поностальгировать вместе со мной. Вашим детям тоже понравится такие щи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль
супы-пюре
30 минут
Кабачковый суп-пюре с приправой кари
Суп-пюре — это густой суп, который готовится из овощей, круп, мяса, рыбы или птицы, измельченных в процессе приготовления блендером. Суп с протертыми ингредиентами впервые появился во Франции, а затем стал популярен в европейских странах. Это блюдо считают «лекарством» от утомления и перенапряжения.
Ингредиенты: Кабачок, Карри, Картошка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
супы с рыбой
40 минут
Пикантный суп с лососем
Горячие первые блюда всегда занимали почетное место в обеденном меню. И вполне заслуженно: вкусно, полезны, малокалорийно. Суп с рыбой — классика жанра советской и российской кухни. Наш рецепт позволит приготовить простой и полезный суп с изысканным вкусом, который станет украшением обеденного стола. В нем удалось соединить несколько вкусов и текстур, и результат получается отменный.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Лосось, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тмин, Укроп, Черный перец молотый
щи
40 минут
Ароматные щи из китайской капусты
Щи из китайской капусты получаются ароматными и вкусными. Такое питательное блюдо будет сытным обедом для всей семьи. Его вкус и аромат, настолько аппетитен, что не устоят даже ваши дети. Благодаря китайской капусте, щи получаются необыкновенными, легкими и сытными одновременно. Польза такого супа очень велика, благодаря пекинской капусте.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Суповой набор из курицы, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час 40 минут
Любимый борщ
Одно из любимых блюд россиян — борщ. Я его тоже люблю. Вкусное и доступное блюдо, которое можно приготовить из курицы. Нравится тем, что можно готовить без уксуса, а цвет будет ярко-красный.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец горошком
крем-суп
25 минут
Крем-суп с кукурузой для вкусного обеда
Этот суп идеально подойдет для вкусного обеда. Выглядит аппетитно, понравится всем членам семьи. Соль и специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи
