Суп из шампиньонов с молоком

Суп из шампиньонов с молоком

В сезон осени особенно хочется поесть грибного супчика. Если возможности сходить в лес нет, можно приготовить его из магазинных шампиньонов.
Калории 86,17 кКал
Белки 2,41 грамм
Жиры 5,51 грамм
Углеводы 6,75 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 240 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
350 г
450 г
 по вкусу
70 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Очистите овощи.

Шаг 1

Лук измельчите.

Шаг 2

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3

На сковороде растопимте сливочное масло.

Шаг 4

Обжарьте овощи примерно 5 минут.

Шаг 5

Тем временем вымойте шампиньоны и нарежьте пластинами.

Шаг 6

Добавьте шампиньоны в сковородку к овощам. Жарьте еще 7 минут.

Шаг 7

Налейте в кастрюлю 1,2 литра воды, поставьте на плиту. Тем временем нашинкуйте картофель брусочками.

Шаг 8

Картошку отправьте в воду. К нему отправьте зажарку. Варите 15 минут.

Шаг 9

Через 15 минут добавьте молоко, соль, перец. Томите еще 10 минут.

произвести впечатление

Дайте супу настояться и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении