первые блюда
Борщ с фасолью
35 минут
Борщ с консервированной фасолью и вареной свеклой
Питательный и простой в приготовлении борщ на обед.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная свекла, Капуста, Картошка, Консервированная белая фасоль, Куриный бульон, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с грибами
1 час 30 минут
Суп с шампиньонами на курином бульоне
Ароматный и простой в приготовлении суп с шампиньонами. Можно приготовить на курином или овощном бульоне.
Ингредиенты: Куриный бульон, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы с бараниной
1 час 5 минут
Суп из бараньих ребрышек «Наваристый»
Аппетитное блюдо, готовится за 1 час и подается только горячим. С наступлением холодов такой жирный, наваристый суп становится очень актуальным.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
солянка с колбасой
1 час 45 минут
Грибная солянка с говядиной и колбасами
Это ароматное блюдо сочетает в себе нежность говядины, пикантность колбас и сосисок, а также насыщенный вкус лесных грибов.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Краковская колбаса, Лавровый лист, Маринованные грибы, Маслины, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сосиски говяжьи, Черный перец молотый
супы с мясом
50 минут
Суп на мясном бульоне с вермишелью и специями
Насыщенный суп с овощами и ароматными специями прекрасно утолит голод.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Укроп, Чесночные стрелки
