первые блюда
супы с нутом
1 час 30 минут
Суп с нутом и итальянскими травами
Нут считаю больше кавказским продуктом, но все таки решила соединить с итальянскими травами. Получился провинциальный супчик для обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Картошка, Морковь, Нут, Репчатый лук, Соль, Суповой набор из курицы
супы с курицей
1 час
Домашний супчик с куриным филе, зеленью и вермишелью
Этот супчик просто идеально подходит для семейного обеда. Он прекрасно утолит голод.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриное филе, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Сушеная петрушка, Черный перец горошком
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
азиатские супы
50 минут
Суп Том Ям с брокколи и лисичками
Вкусный и простой в приготовлении суп. Понравится любителям азиатской кухни.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Кокосовое молоко, Красный лук, Креветки, Лимон, Лисички, Мидии, Мини-осьминоги, Паста Том Ям, Помидоры черри, Растительное масло, Свинина, Соль
супы-пюре с сыром
35 минут
Овощной крем-суп со стручковой фасолью и плавленым сыром
Такой суп станет отличным обедом для всей семьи. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль замороженная, Цветная капуста, Чеснок
крем-суп со сливками
1 час
Чесночный крем-суп со сливками
Несмотря на название, суп совсем не острый, но с приятными нотками чеснока.
Ингредиенты: Картошка, Куриный бульон, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный перец
суп с фрикадельками
35 минут
Ароматный суп с фрикадельками и спагетти
Это очень простой в приготовлении, но при этом сытный и вкусный супчик с фрикадельками и спагетти. Он получается ароматным, легким, понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Лавровый лист, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сушеный укроп
борщ со свининой
1 час 15 минут
Борщ из свинины «Скоростной»
Если у вас нет времени на приготовление супа, то держите всегда в холодильнике овощную смесь для борща. Тогда времени потратите немного, а суп получится очень вкусный!
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Овощная смесь для борща, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый
суп с фрикадельками
50 минут
Суп с куриными фрикадельками, овощами и рисом
Ароматный суп с овощами и куриными фрикадельками из домашнего фарша. Очень вкусный, быстро готовится.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы из капусты
55 минут
Капустный суп на курином бульоне
Быстрый и простой в приготовлении суп, который обладает невероятно нежным вкусом. В этом рецепте я использовала молодую капусту и молодой картофель.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриный бульон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
уха
1 час 30 минут
Уха из хребтов лосося
Иногда, чтобы разнообразить домашнее меню, я готовлю этот легкий, быстрый и очень вкусный супчик. Уха сама по себе блюдо на любителя, но эту мои дети едят с удовольствием.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Картошка, Лавровый лист, Репчатый лук, Рыба, Соль, Черный перец молотый
