первые блюда
супы с макаронными и...
1 час 20 минут
Суп на курино-овощном бульоне
Этот суп очень понравится маленьким детям, ведь в нем они увидят настоящие звездочки. А еще он очень полезный, насыщенный и питательный.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка, Макароны, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соль
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с говядиной
1 час 10 минут
Ароматный суп из говядины со свежей зеленью
Ароматное первое блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Говядину необходимо как следует разварить, чтобы и бульон получился наваристым, и мясо стало мягким. Обязательно добавьте побольше свежей зелени для аромата!
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
супы с лапшой
50 минут
Суп на курином бульоне с лапшой и специями
Суп получается очень наваристый, ароматный, вкусный и питательный. Блюдо готовится из доступных продуктов. Подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи
супы с лапшой
1 час 10 минут
Суп с лапшой, яйцом и овощами
Сытный и ароматный суп отлично подойдет для обеда. Суп готовится из простых ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лагманная лапша, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи
борщ
1 час 10 минут
Крестьянской борщ на курином бульоне
Борщи все варят по-разному. Предлагаю борщ по рецепту моей бабушки, без уксуса. Вкусный, сытный, аппетитный суп!
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час 10 минут
Суп с куриным филе и фасолью на обед
Блюда с фасолью готовлю редко, так как не все ее любят. Поэтому стараюсь сочетать ее с мясом и ароматными специями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красная фасоль, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
супы с грибами
1 час
Грибной суп с овощами и сыром
Нежный суп с шампиньонами, овощами и плавленым сыром. Суп получается вкусным. Готовится достаточно просто и быстро.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лук-шалот, Морковь, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы с курицей
1 час 10 минут
Куриный суп со сметанными клецками
Ароматный куриный суп с овощами, зеленью и нежными клецками, которые готовятся на сметане.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
