Капуста — овощ, который рекомендуется использовать не только в кулинарных, но и в медицинских целях. Капуста достаточно распространена во многих странах мира, но большинство людей не совсем понимают ее ценности и значимости для организма. В капусте содержатся 16 аминокислот, витамины (А, С, группы В, К, Р, U), микроэлементы (медь, кобальт, цинк, магний), фитонциды, жиры, сахара, клетчатка. Употреблять капусту в пищу советуют людям для лечения заболеваний ЖКТ, кожи, печени, бессонницы и т.д.