блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
20 минут
Нежные сырники с начинкой из моцареллы
Сырники, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, воздушными и восхитительно вкусными. Начинка из моцареллы приятно тянется, придавая блюду интересный сливочный вкус.
Ингредиенты: Моцарелла-мини, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Творог, Яйца
сырники с творогом
3 часа
Сырники с клюквенной начинкой
Идея сделать сырники с начинкой зрела давно, но все как-то было неудобно. Начинка все время вытекала. И тут появилось простое решение, которым и поделюсь в этом рецепте.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клюквенный джем, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Творог
