сырники
В этом разделе мы предлагаем раз и навсегда разобраться с сырниками. С одной стороны, это простейшее блюдо. Но с другой, у него десятки нюансов.
Как выбрать идеальный творог, нужна ли мука, и если да, то какая и сколько. Ведь если ее много, то сырники получатся суховатыми, а если мало — растекутся по сковороде.
Здесь мы делимся секретами идеального теста для сырников — плотного, эластичного, которое не прилипает к пальцам. Для этого добавляйте муку по ходу приготовления, то есть постепенно, не спеша.
По нашим рецептам вы приготовите сырники с рикоттой, на манке, рисовой муке, в духовке, на сковороде, диетические на пару и даже сырники в аэрогриле. С бананами, яблоками, тыквой или изюмом. И, конечно, легендарный краковский сырник, попробовав который дети наверняка полюбят творог.
Вместе мы разберемся, почему сырники так называются, выберем подходящий соус для красивой подачи и составим идеальный завтрак выходного дня для всей семьи.
сырники
50 минут
Сырнички с изюмом
Самый любимый десерт нашей семьи. Если готовить сырники, то только по этому рецепту. Процесс готовки очень быстрый и лёгкий. Можно жарить или запекать в духовке. Можно заменить изюм на то, что больше любите вы. По этому рецепту сырники получаются пышными и нежными на вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Творог
сырники
40 минут
Аппетитные сырники с пекинской капустой
Любителям необычных блюд, этот рецепт однозначно понравится. Пекинская капуста прекрасно сочетается с творогом, придает выпечке нежный вкус с приятным ароматом. Лакомства получаются очень сочными и презентабельными на вид. Если вы фанат кулинарных экспериментов, то вы попали по адресу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Творог, Черный перец молотый
сырники
25 минут
Ароматные сырники из зерненого творога
В интернете вы можете найти большое количество интересных рецептов приготовления сырников, но любая хозяйка скажет, что этот рецепт наиболее удачный в приготовлении. Простой состав ингредиентов и не большое количество вашего времени, и ваше блюдо готово.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог
сырники
1 час 10 минут
Овсяносырник с изюмом
Обжаренные лепешечки из творога и муки до золотистого цвета, сладкие или соленые, как гарнир и как основное блюдо, с сухофруктами или зеленью, со сметаной или джемом, конечно это сырники. Всеми нами любимое блюдо с детства. Блюдо для тех, кто не ест творог в чистом виде, который так полезен для организма высоким содержанием кальция. Вкусное и очень легкое в приготовлении.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
