закуски с рыбой
бутерброды с рыбой
14 минут
Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом
Закусочные бутерброды со шпротами — это отличное дополнение к праздничному столу. Готовятся на раз-два и так же быстро исчезают со стола. Угощайтесь!
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Ржаной хлеб, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпроты, Яйца
бутерброды
10 минут
Бутерброды с филе слабосоленой форели и творожным сыром
Главное нужно нарезать багет размером с кусочек форели, чтобы рыба закрывала весь хлеб. Так получается нереально вкусно! Рыбу лучше использовать подмороженную, так легче нарезать.
Ингредиенты: Багет, Слабосоленая форель, Творожный сыр, Укроп
закуски с рыбой
40 минут
Закуска «Королевская хурма» с копченым лососем и красной икрой
Хурма считается очень полезным продуктом, она укрепляет сердце, выводит камни из почек, снижает отечность рук и ног, улучшает зрение и эластичность сосудов, лечит анемию, варикоз, нормализует пищеварение, в хурме содержится триптофан, который помогает вырабатывать нашему организму гормон радости и счастья. А если, кусочек не только полезной, но еще и очень вкусной хурмы, сдобрить сливочно-сырным кремом с имбирем, сверху положить слайс копченого лосося, вареное яйцо и ложечку красной икры ― получится по истине королевская закуска.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Лосось холодного копчения, Молотый имбирь, Салатные листья, Сливки 38% жирности, Сливочный сыр, Соль, Хурма
бутерброды
10 минут
Бутерброды с красной рыбой и киви
Творожный сыр с слабосоленным лососем уже отличное сочетание, ломтик кислого киви придаёт бутерброду необычный вкус, огурец — сочность. Такая закуска пользуется большой популярностью на фуршетах.
Ингредиенты: Белый хлеб, Киви, Слабосоленый лосось, Творожный сыр
закуски с рыбой
2 дня
Душистая малосольная семга со специями и цедрой цитрусовых
Семга, маринованная в смеси специй с цедрой трех видов цитрусовых ― гарантия ароматного и пикантного блюда. Имея нейтральный вкус, сорта красной рыбы впитывают в себя эти пряности, что идет им на пользу. Такую рыбу можно подавать отдельным блюдом или к отварному картофелю, макаронам, овощам. К тому же, засол под любым маринадом не снижает уровень витаминов, минералов, которые содержатся в этой ценной рыбе и она сохраняет свой статус суперпродукта.
Ингредиенты: Апельсин, Белый перец горошком, Лайм, Лимон, Молотый кориандр, Сахар, Соль, Филе семги
брускетта
15 минут
Брускетта с красной рыбой на праздничный стол
Эти бутерброды станут прекрасным украшением вашего новогоднего стола. Легкие и вкусные, при этом готовятся 5 минут. Я использую слабосоленый лосось в масле, поэтому заправку не добавляю. Вы можете при необходимости добавить растительное масло или майонез по вкусу.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Помидор, Слабосоленый лосось
