Сельдь — это одна из наиболее распространенных рыб среди всех стран мира, которую активно используют в кулинарии. Такую рыбу с легкостью можно распознать по отличительному приятному запаху. Века назад сельдь считалась пищей бедняков, однако в современном мире рыба полюбилась всем без исключения. В ней содержатся витамины группы В, А, Д, Е, РР, различные макро— и микроэлементы, жирные кислоты, а также большое количество легко усваивающегося белка.
Читают сейчас
