закуски с рыбой
тарталетки
17 минут
Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом
Нежная закуска — тарталетки с сытной печенью трески, вкусным яйцом и свежи огурцом — бесспорно украсит как праздничный, так и обыденный стол. Сочетание таких ингредиентов получается очень оригинальным и безумно вкусным. Печень трески богата жирными кислотами, которые необходимы для оптимальной работы нашего организма.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Соль, Тарталетки
закуски с рыбой
40 минут
Простая закуска из рыбы и курицы
Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда на праздничный стол нужно несколько блюд, а времени катастрофически не хватает. Одним из выходов из этой ситуации становится приготовление двух блюд в одной посуде одновременно, например, рыбу и курицу. Такие блюда получаются невероятно вкусными, нежными и подходящими как раз для праздничного стола в качестве дополнения к гарниру или подходящими к ужину.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кета, Куриное филе, Лимонный сок, Молотая паприка, Моцарелла, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с рыбой
15 минут
Оригинальная закуска из персиков и тунца
Каждый раз, накрывая праздничный стол, мы хотим удивить гостей каким-то необычным и оригинальным блюдом. Приготовив закуски из персика и тунца, вы несомненно удивите всех таким необычным сочетанием сладкого и соленого с ореховыми нотками. В этом блюде такие вкусы отлично гармонируют друг с другом, раскрывая свой яркий вкус. Блюдо выглядит красиво и интересно, а на вкус нежное и насыщенное.
Ингредиенты: Консервированные персики, Майонез, Орехи, Петрушка, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
закуски с рыбой
35 минут
Сочная икра судака, жаренная с луком и зеленью под сливками
Икра судака, как и сама рыба, обладает отличными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью, что делает ее популярной и востребованной в кулинарии. Икру судака солят, жарят, тушат и вялят, при этом независимо от вида тепловой обработки, продукт сохраняет в своем составе полезные элементы, необходимые организму. Икра содержит высококачественный белок, в ней практически отсутствует жир, она низкокалорийная, все это относит продукт к категории диетического и здорового питания.
Ингредиенты: Икра судака, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
закуски с рыбой
3 часа 30 минут
Слабосоленая скумбрия с душистым перцем, пикантной горчицей и лавровым листом
Скумбрия имеет большое применение во многих национальных кухнях мира благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и малому количеству костей в мясе рыбы. Кулинары скумбрию засаливают, маринуют, запекают в духовке и готовят на гриле, тушат, жарят и коптят. Независимо от способа приготовления и подачи, рыба всегда получается нежной, сочной и ароматной. Кроме того, в ней содержится большое количество ценных витаминов, минералов и жирных омега-3 кислот, необходимых организму.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Сахар, Семена горчицы, Скумбрия, Соль
закуски с рыбой
25 минут
Яркая закуска из кабачка с лососем и морковью
Это быстрая и очень полезная закуска, в которой собраны самые важные витамины и минералы кабачка, омега-3 — лосося, бета-каротин — моркови, белок — творожного сыра. Список можно продолжать, поскольку это лишь малая часть состава закуски. Кроме этого, она легкая для пищеварения и идеально подойдет к вечернему приему пищи незадолго до сна. Да и в остальные часы суток ее спокойно могут употреблять люди, оберегающие свою физическую форму.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Корейская морковь, Лимонный сок, Морская соль, Слабосоленый лосось, Соус терияки, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
гренки
30 минут
Гренки с консервированными шпротами и петрушкой
Это блюдо отлично подойдет не только для перекуса, но и для праздничного стола. Блюдо в приготовлении достаточно простое, но это никак не влияет на вкусовые качества. Чеснок прекрасно сочетается с майонезом, давая небольшую остроту каждой гренке.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Твердый сыр, Чеснок, Шпроты
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные горбушей с помидорами
Яйца фаршированные горбушей с помидорами — это рецепт, который выручит вас в любой ситуации. Такая оригинальная закуска пригодится при угощении нежданных гостей, и отлично разнообразит ваше ежедневное меню.Яйца фаршированные горбушей и помидорами можно готовить не с майонезом, а со сметаной, тогда они будут более полезными. Фаршированные яйца при должном оформлении украсят любой праздничный стол. Попробуйте приготовить по нашему рецепту — это просто, сытно и вкусно!
Ингредиенты: Копченая горбуша, Майонез, Помидоры черри, Соль, Яйца
несладкие блины
1 час 10 минут
Домашние блины с семгой и сыром
Обычными блинами сегодня никого не удивишь, но вот блины, в состав которых входит семга и сыр смогут удивить, как вашу семью, так и ваших гостей. Данное блюдо поможет вам ощутить пищевой оргазм.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Семга, Сода, Соль
тосты
15 минут
Тост с консервированным лососем
Тост с консервированным лососем — это необычное сочетание нежной рыбы и сочных маслин. За счет содержания лосося блюдо приобретает большое количество полезных компонентов: витаминов группы В и Е, а также полиненасыщенных жирных кислот. Именно поэтому закуска не только хорошо утоляет голод, но и укрепляет сердечно-сосудистую систему. В составе рыбных консервов должно быть минимум ингредиентов. В идеале — рыба, растительное масло, немного соли и никаких консервантов.
Ингредиенты: Консервированный лосось, Майонез, Маслины без косточки, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Укроп, Черный перец молотый
тосты
20 минут
Тост с бычками в томате
Не все знают, что рыбные консервы — очень полезный продукт для здоровья. В отличие от термической обработки, при консервации рыбы сохраняются многие ее полезные макро- и микроэлементы: фосфор, калий, магний. Поэтому тост с консервами из бычков в томатном соусе можно считать полезной закуской, которая легко перенесет любого во времена СССР. В этом рецепте к консервам добавлены помидоры и лук, которые раскрывают и дополняют вкус бычков.
Ингредиенты: Белый хлеб, Бычки в томате, Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Укроп
закуски из яиц
20 минут
Закуска из фаршированных яиц с печенью трески и луком
Фаршированные яйца как закуска появились в Европе в конце XV века. Только разница между современным рецептом и старым европейском состоит в майонезе, которого тогда не было и в помине. Впервые майонез стал упоминаться как ингредиент этого рецепта в «Поваренной книге Бостонской кулинарной школы» 1896 года. С ним эта закуска явно стала намного вкуснее. Наша ее версия с начинкой из печенью трески и луком также не обходится без прекрасного майонеза.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Майонез, Печень трески, Репчатый лук, Соль
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с сайрой и репчатым луком
Фаршированные яйца римляне в древние времена употребляли как первое блюдо, перед началом трапезы. Существовала даже поговорка "ab ova usque ad mala", которая переводилась «от яиц до яблок», то есть от первого до последнего блюда. Яйцо —это источник белка и энергии, который рекомендуется к употреблению всем начинающим актерам, певцам и спортсменам. Начинать день с этого блюда может стать вашей личной хорошей традицией.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Майонез, Рыбные консервы, Соль, Чеснок, Яйца
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца сайрой, майонезаом и чесноком
Фаршированные яйца римляне в древние времена употребляли как первое блюдо, перед началом трапезы. Существовала даже поговорка "ab ova usque ad mala", которая переводилась «от яиц до яблок», то есть от первого до последнего блюда. Яйцо—это источник белка и энергии, который рекомендуется к употреблению всем начинающим актерам, певцам и спортсменам. Начинать день с этого блюда может стать вашей личной хорошей традицией.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Майонез, Рыбные консервы, Соль, Чеснок
закуски с рыбой
1 день
Цитрусовая форель по-скандинавски
Приготовьте вкусную и ароматную цитрусовую форель по-скандинавски, которая станет настоящим украшением вашего стола. Блюдо идеально подойдет для легкого ужина или закуски.
Ингредиенты: Кориандр, Лавровый лист, Оливковое масло, Сахар, Смесь перцев, Сок лайма, Форель, Чесночная соль
роллы с рыбой
1 час
Домашние роллы со слабосоленой горбушей
По этому рецепту сможете приготовить роллы с любой начинкой. Главное — выбрать хороший рис и правильно его сварить.
Ингредиенты: Икра щуки, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Слабосоленая горбуша, Соевый соус, Творожный сыр
