Оладьи — это несложное блюдо из муки, принадлежат к русской, украинской и белорусской кухням. От традиционных блинов их отличает меньший размер и большая толщина. Оладьи можно делать как сладкими, тогда они выступают сытным десертом, так и с добавлением овощей — основное блюдо.