Тип материала
салаты
15 минут
Салат «Степной» с картофелем, горошком и маринованными опятами
Я увидела, что этот салат подают в детском садике детям, только без грибов. Его готовить очень легко и быстро. Можно как на каждый день, так и вместо гарнира.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Маринованные опята, Маринованный лук, Оливковое масло, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль
блюда из яиц
40 минут
Испанская фритатта с молодым картофелем, горошком и перцем
Фритатта — яичница по-итальянски, в которую обчыно добавляют начинку из мяса, овощей, колбасы или сыра. В этом рецепте предлагаем приготовить фритатту в духовке с пикантной свиной колбаской чоризо, молодым картофелем, лучком и болгарским перцем на нежных молочных сливках. Подавать эту закуску можно как в горячем, так и в холодном виде, порезав на порционные кусочки и выложив в тарелку с другими закусками.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Замороженный горох, Картошка, Колбаса чоризо, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Черный болгарский перец
рыба тушеная
45 минут
Очень вкусная тушеная скумбрия с картофелем и овощами
Скумбрия, тушенная с морковью, луком и картофелем будет отличным вариантом, как сытного обеда, так и ужина.
1
Ингредиенты: Вода, Замороженная скумбрия, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели с картофелем и грибами под сырной шубой
Классическое сочетание картофеля с грибами и мясными тефтелями. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Майонез, Панировочные сухари, Плавленый сыр, Полутвердый сыр, Растительное масло, Шампиньоны
ребрышки с мёдом
3 часа 20 минут
Свиные ребрышки в меду
Это очень вкусные, румяные и слегка сладковатые свиные ребрышки. Медовый маринад отлично сочетается с мясом свинины. А перец чили и соевый соус усиливают аромат и придают блюду легкую остроту. Такие аппетитные свиные ребра подойдут к любому гарниру. Картофель жареный, запеченный или в виде пюре — наиболее подходящий вариант.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Мед, Молотая паприка, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик
зразы
1 час
Картофельные зразы с начинкой из вареных яиц и свежей зелени
Картофельные зразы можно готовить с любой начинкой. Тем, кто любит сочетание вареных яиц с зеленью, рекомендую попробовать такие зразы.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
Минтай в духовке
55 минут
Запеченный минтай с аджикой
Аджика наполнит белую мякоть минтая ярким островатым вкусом, а соус не даст сокам испариться из филе и овощей. Добавьте немного пряностей, чтобы подчеркнуть вкус аджики. Это могут быть паприка, карри, перец чили или смесь приправ для рыбы. На гарнир хорошо подойдет отварной, запеченный или жареный картофель, а также пюре, крупы или овощи.
1
Ингредиенты: Аджика, Карри, Картофельное пюре, Минтай, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль
супы из кабачков
40 минут
Диетический суп из кабачков
Чтобы суп получился действительно диетическим, из него нужно исключить жиры. Картофель тоже лучше не добавлять из-за наличия в нем крахмала. Зато отлично подойдут кабачки или цукини. Выбирайте молодые овощи, тогда суп получится очень вкусный.
1
Ингредиенты: Зелень, Кабачки, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
малосольные огурцы
4 часа 15 минут
Малосольные огурцы в пакете
Хрустящие малосольные огурцы будут готовы через несколько часов, для них не надо стерилизовать банки, варить и остужать рассол. Благодаря соли огурцы быстро выделят сок, который смешается с ароматами и вкусами зелени с чесноком, а потом овощи замаринуются в этой смеси. Чем дольше охлаждается закуска, тем более пряными будут огурцы. При желании оставьте их в холодильнике на ночь. Такие огурцы подойдут и для винегрета или оливье, придав привычным салатам новый вкус.
Ингредиенты: Картофель, Огурцы, Петрушка, Соль, Укроп, Чеснок
сытные пироги
1 час 40 минут
Пирог с картошкой
Пошаговый рецепт пирога с картошкой предполагает приготовление блюда из классического дрожжевого теста. С начинкой можно экспериментировать, добавляя к картофелю различные специи и другие продукты. Картофель не требует долгой варки перед запеканием, поэтому пирог довольно скоро будет готов. Сделайте очень вкусный и быстрый домашний пирог с картошкой, следуя рекомендациям.
2
Ингредиенты: Вода, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тыква, Черный перец молотый, Черный чай, Чеснок
сытные пироги
1 час 40 минут
Пирог с курицей, картофелем, грибами и сыром
Приготовив такой несладкий пирог, вы точно останетесь сыты. Его можно употреблять как полноценное блюдо, например, на обед или ужин, также можно употреблять в качестве перекуса. Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом. Пирог получается ароматным, нестандартным и разнообразным на вкус. Особый вкус пирогу придает чесночный соус.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Картошка, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
куриные рулеты
30 минут
Куриные рулеты с корейской морковкой
Простой рецепт пряных рулетиков из куриной грудки пригодится для быстрого и нескучного ужина. На гарнир подойдет картофель, рис или спагетти. Чем тоньше вы отобьете куриную грудку, тем нежнее и мягче получатся рулетики и быстрее прожарятся.
2
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Морковь по-корейски, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
драники
30 минут
Аппетитные драники с ветчиной
Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Состав его необычайно прост: картофель, мука, яйца и соль, но это не мешает блюду радовать своим приятным вкусом и необычной интересной текстурой. Чтобы привнести в классический рецепт оттенок оригинальности, повара добавляют в картофельное тесто различные добавки, например, свежую зелень, овощи или колбасы, что кардинально меняет блюдо и буквально дарит традиционному рецепту новую жизнь.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из говядины
30 минут
Сочная говядина с ананасом в пряном соусе
Говядина с ананасом получается пряной, сочной и очень необычной. Мясо пропитывается кисло-сладким соусом и буквально распадается на волокна. Подавайте говядину с любимым гарниром: мы отварили рис, но можно взять картофель, гречку, булгур или макароны.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Говяжья вырезка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные блюда
20 минут
Оригинальный гуляш из печени с огурцами
Гуляш из печени с огурцами — универсальное блюдо, которое идеально подойдет под любой гарнир. Например, рис, картофель, булгур, киноа, макароны или просто овощи. По этому же рецепту можно приготовить говяжью печень, только ее нужно дольше тушить.
Ингредиенты: Куриная печень, Маринованные огурцы, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты из картофеля
25 минут
Летний салат с редисом
Летний, легкий, хрустящий овощной салат получается полезным и сытным. Он отлично подойдет как холодная закуска к мясу или рыбе. В составе салата — отварной картофель с редисом, яйцами, огурцами и свежей зеленью, заправленный майонезом и сметаной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Черный перец молотый
пирожки с картошкой
2 часа
Пирожки с отварным картофелем, репчатым луком и чесноком
Вкусные и ароматные пирожки. В тесто для вкуса добавлен сушеный чеснок.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок
овощные блюда
30 минут
Тушеная квашеная капуста с жареным картофелем и репчатым луком
По этому рецепту вы приготовите вкусное и оригинальное блюдо из квашеной капусты, картофеля и репчатого лука.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
драники с кабачками
30 минут
Кабачковые колдуны с индейкой
Блюдо с мистическим названием обычно готовится из картофеля и жирного фарша. Чтобы воссоздать его в более полезном варианте, достаточно выбрать постный фарш, а картофель заменить на кабачок. Молодой кабачок можно натереть прямо с кожурой, а более зрелый лучше сперва очистить. Чтобы текстура колдунов была плотной, важно хорошенько отжать кабачки.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука цельнозерновая, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Запеченная картошка с курицей в булке
Курица с картофелем в булочке — это вкусное, сытное и вполне самостоятельное блюдо на обед или ужин. Оно настолько простое в приготовлении, что справится с ним кто угодно. Достаточно запечь картофель и курицу в духовке, а затем срезать с булочек для гамбургеров крышечки, вынуть мякиш, а в середину выложить начинку.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Смесь перцев, Соль
