3 июля 2023
Диетический суп из кабачков

Диетический суп из кабачков

Чтобы суп получился действительно диетическим, из него нужно исключить жиры. Картофель тоже лучше не добавлять из-за наличия в нем крахмала. Зато отлично подойдут кабачки или цукини. Выбирайте молодые овощи, тогда суп получится очень вкусный.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории97,11кКал
Белки2,2грамм
Жиры0,25грамм
Углеводы21,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 180 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
0.5 стакан = 90 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте молодые овощи. Соль возьмите адыгейскую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте овощи. Почистите морковь и лук. Промойте рис. Ополосните зелень.

Шаг 1

Поставьте воду для супа на сильный огонь, а тем временем мелко нарежьте лук и морковь. Выложите овощи и рис в кипящую воду, посолите.

Шаг 2

Нарежьте кабачок тонкой соломкой или натрите на терке. Добавьте в почти готовый суп вместе с перцем и проварите 5 минут.

произвести впечатление

Добавьте в тарелку с супом измельченную свежую зелень.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 17 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении