Тип материала
тефтели и фрикадельк...
1 час 40 минут
Фрикадельки из говядины с картофельным пюре
Во всемирный день фрикаделек готовим мое любимое с детства блюдо — фрикадельки с пюре. Празднуем вкусно!
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Клюквенный соус, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 40 минут
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Сытная и простая в приготовлении запеканка из картофеля с фаршем. Фарш можно использовать любой.
1
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
пирожки
3 часа
Пироги с картофельным пюре и фаршем
Это рецепт отличного теста и не менее вкусной начинки. Получаются не пирожки, а именно пироги — большие, пышные и очень вкусные.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежее мясо, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 45 минут
Розочки из картофеля с беконом в духовке
Благодаря данному рецепту вы ознакомитесь с легким и весьма необычным блюдом, запеченным в духовом шкафу ― картофельные розочки, завернутые в бекон. Разузнаете, как шустро и без специальных навыков приготовить аппетитную и красиво выглядящую закуску. Она будет радовать глаз на любом праздничном столе. Подробный план с фотографиями поможет вам на каждом этапе приготовления. А в результате вы получите нежный и сочный картофель с хрустящей корочкой.
1
Ингредиенты: Бекон, Белый перец молотый, Картошка, Кориандр, Молотая паприка, Орегано (душица), Пармезан, Соль, Сушеный чеснок
блюда из сердца
1 час 20 минут
Тушеное сердце с картофелем
Чтобы тушеное сердце получилось вкусным, обязательно соблюдайте время приготовления. Субпродукты, как и морепродукты, очень чувствительны к температуре. Если их передержать на огне, то получится невкусное, резиновое блюдо. В качестве гарнира к свиному сердцу идеально подойдут простые овощи, например, картофель.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свиное сердце, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
1 час 10 минут
Картофельное пюре с томатной пастой и луком
Классический рецепт картофельного пюре знает каждая хозяйка. Это самый популярный, после макарон, гарнир для ужина. Для того чтобы внести в него немного разнообразия, добавьте томатную пасту и репчатый лук. Также в приготовлении пюре используйте немолодой картофель. С ним блюдо получится более воздушным. Молодые и рассыпчатые клубни лучше просто отварите и подайте со сливочным маслом и укропом. Подавайте картофельное пюре, дополнив его котлетами, сосисками, курицей или мясным стейком.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Слоеная картофельная запеканка с фаршем
Такое блюдо лучше готовить в большом глубоком противне на всю семью. Оно получается очень сытным и вкусным, а еще красиво смотрится в разрезе, если дать ему немного остыть, прежде чем разделять на порции.
Нижний картофельный слой пропитывается мясным соком, а верхний оттенен нежным сливочным вкусом благодаря сметане и сыру.
6
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Мясной фарш, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
35 минут
Картофельное пюре с грибами
Изысканное и сытное блюдо, которое обязательно понравится вашим домочадцам. Грибы добавляют глубину вкуса и аромат, делая пюре более интересным и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
драники
30 минут
Картофельные драники на сковороде с яйцом
Благодаря яйцу в картофельном тесте, драники лучше держат форму и не разваливаются. Для этого рецепта мы измельчили картофель в пюре на самой мелкой терке. Если вы любите чувствовать кусочки картошки в драниках, то натрите ее на крупной терке. А вот лук лучше все-таки измельчать блендером, тогда луковый сок не даст картошке потемнеть. Для обжарки выбирайте оливковое или топленое масло. Они полезнее и не выделяют вредных веществ при нагревании.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
драники с сыром
35 минут
Картофельные драники с сыром
По своему виду и способу приготовления драники напоминают обычные оладьи, но готовятся из картофеля. Простота блюда заключается в том, что картошку не нужно подготавливать заранее, ее достаточно просто почистить и натереть на терке. После этого можно лепить драники и обжаривать их на сковороде. Мы добавили в картофельное тесто немного сыра, он делает закуску более мягкой.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
суфле
50 минут
Картофельное суфле с рыбой
Суфле — это блюдо национальной французской кухни, в основу которого входят желтки куриных яиц, смешанные со взбитыми до пенки белками. Вместо яичных желтков могут использоваться измельченные овощи, фрукты, мясо, грибы, морепродукты, ягоды и другое. Если хотите разнообразить привычное домашнее меню, попробуйте приготовить несложный вариант — картофельное суфле с рыбой.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Окунь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час
Сытный картофельный рулет с говядиной
Это бюджетное и вкусное блюдо, которое подходит людям, придерживающимся правильного питания. Оно получается сытным и надолго утоляет чувство голода.
Ингредиенты: Вареная говядина, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яйца
как готовить
Как приготовить картофельное молоко / И почему его нужно попробовать
Растительное молоко давно перестало быть экзотикой. Его делают из сои, миндаля, овса, риса и кунжута. Не так давно популярность стало набирать картофельное — новая альтернатива коровьему. На полках супермаркетов напитка из корнеплода пока нет. Зато его можно приготовить самостоятельно — рецепт найдете в нашей статье.
блюда из курицы
2 часа
Сочная курица с картофелем в мультиварке
Картофель с курицей идеально подходит для семейного обеда или ужина. Можно дополнить блюдо небольшим количеством томатов, кубиками баклажанов или болгарского перца. Подавайте со сметаной или любимым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Майонез, Помидор, Растительное масло, Специи для курицы
вторые блюда
30 минут
Картофельное пюре с подливой
Что может быть лучше домашней картофельной пюрешки с мясным подливом! Сытно, просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Молоко 3,2%, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Соль с грузинскими травами, Фарш домашний
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с помидорами
Картофельное пюре с помидорами получается очень вкусным. Пюре является одним из самых популярных гарниров, а в сочетании со свежими помидорами получается очень интересный вкус. Это прекрасное блюдо немного пряным, и, кроме того, позволяет экспериментировать с подачей.
Пюре очень сложно испортить, поэтому его так любят все домохозяйки. Существует немало рецептов приготовления пюре, а мы предлагаем вам приготовить его с помидорами. Получается отличный гарнир к абсолютно любому мясу, рыбе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Помидор, Растительное масло, Соль
рыбные котлеты
1 час 30 минут
Рыбно-картофельные котлеты
Рецепт этих котлеток очень бюджетный, все продукты доступны. Котлетки получаются сочным и мягкими с насыщенным вкусом рыбки. Они выручат любую хозяйку.
Ингредиенты: Картошка, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Растительное масло, Рыбные консервы, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
35 минут
Картофельное пюре с грибами
Картофельное пюре с грибами — это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежное картофельное пюре в сочетании с ароматными грибами создаёт гармоничный дуэт, который понравится всем.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
зразы
40 минут
Вкусные картофельные зразы с шампиньонами
Картофельные зразы с грибной начинкой по этому рецепту готовятся с добавлением куриного фарша, а начинка состоит из шампиньонов, обжаренных с луком. Шампиньоны можно заменить любыми доступными грибами. Например, вешенками, лисичками или опятами. Важно выпарить или слить с них выделившуюся при обжаривании жидкость. Картофельные зразы с грибами жарятся в панировке, которая помогает сохранить сочность внутри, и получаются очень нежными и ароматными благодаря чесноку и мускатному ореху.
Ингредиенты: Картофель, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мускатный орех, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Салат листовой, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
