6 экспертов Food.ru, которые помогают делать контент со вкусом и смыслом

1. Сергей Кузнецов: бренд-шеф

Любой запрос я воспринимал как ребус, который необходимо разгадать. Я был частным шефом в горах Швейцарии, все лето готовил на лазурном побережье Франции в Сен-Жан-Кап-Ферра, вел свадьбу в Калифорнии, проводил рождественские мастер-классы в средневековом замке Бургундии.

Горжусь тем, насколько нестандартным получился мой путь. Путь, на котором я исполнил свои ключевые «хотелки», от обучения во Франции до собственной фильмографии. Я готовлю и в целом действую только так, как мне нравится. Так, как мне вкусно. И это находит отклик у других людей. Им тоже вкусно и им тоже нравится. А мне от этого отрадно.

2. Дарья Дубинина: эксперт по красоте и уюту

Увидев что-то, я понимала, что смогу сделать это своими руками. Фотозоны на дни рождения дочек, работа с шарами, цветами, фотофоны, торты, — это было истинное удовольствие создавать самой красоту для самых любимых.

Точно знаю: нет ошибок, есть опыт. Помню об этом сама и всегда напоминаю тем, кто только начинает работать с рукоделием, стилем и красотой. В конце концов, первая картина любого знаменитого художника была так себе.

Где посмотреть видео с экспертом:

3. Юлия Евлахова: блогер и эксперт в кулинарных трендах

Моя суперсила — видеть в мелочах красоту и создавать ее вокруг. Не просто подать обед, а обязательно в симпатичной тарелке. Не прятать посуду для особого случая, а помнить: каждый день — особенный.

Я знаю, что многие мои рецепты сохраняют, по ним готовят, а потом пишут слова благодарности в комментариях. Если я помогаю кому-то разнообразить жизнь на кухне, превратить ее из рутины в удовольствие, то для меня это и есть счастье и самый главный мотиватор! 

Где посмотреть видео с экспертом:

4. Алексей Осипов: кондитер

А потом понял: не мое это. Пытался разобраться, что же мне нравится, и вспомнил, насколько я люблю готовить. Удачно получилось и то, что однажды нас с другом пригласили участвовать в Дне города. Тогда мы угощали гостей сэндвичами, а после каждые выходные куда-нибудь выезжали, готовили и радовали — себя и людей, которые к нам приходили. Так все началось — и завертелось!

Однако главная моя любовь, кроме жены, это все же искусство кондитера.

Где почитать комментарии эксперта:

5. Алена Сычевская: нутрициолог

Я начала с себя. Поняла, что мне нужно самой разобраться, что и как работает в организме. Вечные диеты — не мое, вкусно есть я люблю.

Мы все же не роботы: я за адекватный подход к жизни, к себе и к другим. При этом я четко разделяю компетенции врача и специалиста по питанию, — и там, где нужен взгляд врача, смело обращаюсь к ним.

Точно знаю: всему свое время. Когда бывает сложно, я сравниваю себя с собой и вспоминаю — если не сейчас, значит, позже будет гораздо лучше. И знаете что? Срабатывает всегда.

Где почитать комментарии эксперта:

6. Юлия Медведева: блогер и эксперт по организации пространства

Когда кажется, что ничего не получается, я беру паузу и вспоминаю, зачем я вообще начала этот путь. А потом всегда возвращаюсь — с новыми силами. Люблю свою семью, люблю путешествовать вместе и радуюсь, когда понимаю: то, что я делаю, помогает не только мне и моим близким, но и моим подписчикам.

Что можно сделать?

Еще больше интересных материалов:

• 10 концепций счастья со всего мира: время выбрать свою.
• Чем накормить ребенка перед школой: 6 вариантов для занятых родителей.
• 12 знаменитых дворов Петербурга: где можно увидеть грифонов, драконов, Колизей и не только.