Простые рецепты витаминных смузи
/ Вкусная польза в бокале
Смузи стали популярны в США в конце 60-х годов прошлого века. Этот густой напиток не сдает позиции и спустя десятилетия. Витаминный перекус можно найти в кафе и супермаркетах по всему миру. Самые полезные смузи получаются из свежих фруктов, ягод и овощей. Поэтому лучшее время для приготовления таких напитков — весна. Отправляйтесь за ингредиентами на ближайший рынок или в магазин, но сначала прочитайте нашу подборку. В этой статье изучаем домашние рецепты и разбираемся в пользе блюда.
Смузи: полезно или вредно
Сначала поговорим о плюсах. Во-первых, в смузи содержится много витаминов и других полезных элементов. А поскольку организм лучше усваивает нужные вещества из жидкой пищи, смузи можно считать лучшим витаминным блюдом.
Во-вторых, если сейчас ваша цель — похудение, напиток станет вкусным дополнением к диете. Само собой, никакие топпинги и посыпки добавлять не стоит.
В-третьих, это самый быстрый из всех витаминных рецептов. Если нужно срочно подкрепиться, а до обеда не меньше двух часов, выбирайте смузи. Кстати, если вы не можете осилить полноценный завтрак, густой коктейль из овощей или фруктов хороший вариант.
Названы пять самых полезных фруктов для молодости и здоровьяА теперь о минусах. Они есть даже у такого полезного блюда. К примеру, вы решили приготовить бутылку свежего фруктового смузи и взять на работу. Небольшая порция полезна, а вот 3 стакана навредят вашим зубам. Дело в том, что во фруктах содержатся органические кислоты. Они вызывают деминерализацию зубной эмали. В итоге ее прочность снижается, появляются неровности, в которых скапливаются бактерии.
Что еще нужно учесть любителям смузи:
- Откажитесь от мороженого и льда. Особенно в жару. Такие добавки провоцируют появление трещин на эмали;
- Не стоит украшать напиток марципанами, зефиром и прочими сладостями. Так вы сведете на нет всю пользу напитка;
- Не нужно каждый день заменять им обед или ужин. Смузи — это перекус, а не полноценный прием пищи.
Какие смузи приготовить дома
- Смузи из овощей
Витаминный смузи из овощей может быть как сладким, так и соленым. Попробуйте овощные миксы с небольшим добавлением фруктов, если хотите получить необычный вкус. Но можно сделать коктейль и из одного ингредиента.
- Смузи из фруктов
Для таких напитков можно брать почти все фрукты, которые сможете найти дома или купить в ближайшем супермаркете. Посмотрите нашу подборку, а потом экспериментируйте.
- Смузи из ягод
Сезонные весенние ягоды можно есть в свежем виде, а можно приготовить из них смузи. Например, такие:
- Микс
Если классические рецепты кажутся вам скучными, попробуйте смешать ингредиенты из трех категорий:
- фрукт, например, банан;
- овощ, например, огурец;
- ягоды или травы.
Но заранее подумайте, как они будут между собой сочетаться. Мы предлагаем такие миксы:
Что можно сделать?
Пробовать новые смузи и составлять список любимых рецептов. Если поймете, что этот густой напиток надолго останется в вашем рационе, подберите качественный блендер, с ним готовить блюдо будет гораздо легче.
Прочитайте, чем полезны и вредны другие популярные продукты:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Евгения К.
Смузи из авокадо с кокосовым молоком и лаймом - топ
почитать еще
как готовить
Как убрать из блюда остроту
Острота в блюде может быть частью рецепта, но порой оказывается результатом кулинарного эксперимента, который вышел из-под контроля. Один лишний стручок чили или непривычная смесь специй — и вкус становится слишком резким. В большинстве случаев ситуацию можно исправить, не начиная готовку заново. Есть простые и понятные приемы, которые помогают смягчить вкус и сохранить идею рецепта. В статье разберем, какие продукты и решения помогают нейтрализовать жгучесть и вернуть блюду баланс.
как готовить
Видеорецепт: торт «Монастырская изба»
На праздничных застольях чаще всего можно увидеть «Наполеон», «Птичье молоко» или медовик. Однако многие забывают другие традиционные десерты, среди которых «Монастырская изба». Именно его рецептом поделилась фуд-блогер Оксана @_kssyusha_. Обязательно приготовьте это блюдо и возвращайтесь на наш сайт за новыми идеями.
как готовить
Видеорецепт: мандариновый тирамису
Если вы купили слишком много мандаринов к празднику, приготовьте тирамису по рецепту фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она рассказала, как сделать яркий десерт, который отлично подойдет к новогоднему столу. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся.
как готовить
Что такое козули и как их готовить
В Архангельской области с незапамятных времен пекут особенные пряники — козули. Особенно часто эту ароматную выпечку можно встретить здесь в новогодние праздники. В декабре и январе съедобные фигурки продают в сувенирных лавках, на ярмарках, в кондитерских и пекарнях. Козули дарят близким, вешают на елку и хранят дома в качестве оберега. Расскажем, как появились эти пряники, почему играют такую важную роль в истории северных народов и поделимся рецептами приготовления.
как готовить
Видеорецепт: салат с креветками и сыром дорблю
Если вам нравятся сытные блюда вроде «Цезаря» или «Нисуаза», то попробуйте новый рецепт фуд-блогера Оксаны @_kssyusha_. Она рассказала, как приготовить салат с креветками и сыром дорблю, который может заменить основное блюдо. А еще больше идей для обедов и ужинов смотрите на нашем сайте.
как готовить
Видеорецепт: тарталетки с креветками
Если после подготовки к новогоднему застолью у вас остались свободные тарталетки, повторите рецепт Анастасии @petryaeva_a_. Продлите себе праздничное настроение интересной закуской и возвращайтесь на Food.ru за другими кулинарными идеями, на которые сможете потратить время в зимние выходные.
как готовить
Видеорецепт: кокосовый пирог
На Food.ru появился новый рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. На этот раз она рассказала, как приготовить необычный кокосово-сливочный десерт, который станет отличным дополнением к любому чаепитию. Другие рецепты выпечки вы всегда сможете найти на нашем сайте.
Читают сейчас
