Почитать сегодня
Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
как обустроить кухню
Как организовать хранение вещей в шкафу / Удобная пошаговая инструкция
Многие хотя бы раз сталкивались с ситуацией, когда открываешь шкаф и понимаешь, что там царит настоящий хаос. Вещи словно живут своей жизнью: футболки прячутся под зимними куртками, а обувь расположилась рядом с головными уборами. Не стоит отчаиваться. Правильная организация хранения — это искусство, которое можно освоить. Мы составили подробную инструкцию, как превратить шкаф в образец порядка и стиля.

здоровая еда
Уральские технологи создали новую закваску / Продукт уже испытали на молочном заводе
В Челябинске представили не имеющий аналогов в стране рецепт йогуртовой закваски. Ученые Южно-Уральского государственного университета нашли способ уменьшить длительность брожения и улучшить питательную среду для молочнокислых бактерий.

как готовить
Как варить перловку на воде, молоке и бульоне разными способами / Советы и рецепты от Food.ru
Перловка сегодня не часто появляется в меню. Ее не жалуют из-за долгого процесса приготовления. В подробной инструкции рассказываем о полезном и питательном блюде. А так же объясняем, как варить перловку правильно, чтобы каша получилась с первого раза.

ответственный подход
Как прорастить маш в домашних условиях / И чем он может быть полезен
Маш (или мунг бобы, vigna radiata) — это одна из древнейших зернобобовых культур родом из Индии. Он стал популярным во всем мире благодаря своему мягкому вкусу, высокой питательной ценности и простоте в приготовлении. Особенно ценятся пророщенные бобы маш — это настоящий суперфуд, обогащенный витаминами, минералами и ферментами.

как обустроить кухню
Как вывести пятна от вина / Красного и белого, с одежды, ковра и мягкой мебели
Когда вино попадает на ткань, оно быстро впитывается. Такие пятна трудно удалить с текстиля, ведь напиток содержит стойкие природные красители. Если не принять меры, вещь будет испорчена. В статье расскажем, как очистить от вина одежду, текстиль, мебель, ковер и стены.

правильный подход
10 важных и 5 бесполезных вещей для новорожденного / Что стоит купить, а на чем можно сэкономить
Покупки для малыша — одна из самых спорных тем в предстоящем родительстве. С одной стороны, будущим маме и папе хочется взять почти все, что они видят на полках магазинов. С другой, — ребенку после рождения нужно не так уж и много вещей. Разбираемся, что стоит добавить в список, а что лучше из него вычеркнуть.

как готовить
Как приготовить люля-кебаб на мангале и дома / Секреты простого блюда
«Между фаршем и кебабом примерно столько же общего, сколько между котлетой и любовной поэмой Омара Хайяма. Люля — это искусство. Это фарш, который держится на шампуре без клятв и обручального кольца, а потом жарится так, что внутри — сок, снаружи — аромат», — говорит о популярном восточном блюде бренд-шеф бурят-монгольского ресторана «Сансар» Баир Менжиков, который помог редакции Food.ru подготовить эту статью.

что съесть
Как выбирать фермерские продукты / Пять вопросов фермеру
Хорошие фермерские продукты обходятся недешево. Корма, прививки, транспорт, налог — честный фермер может на пальцах объяснить, из чего складывается цена продукта. А нечестный продаст размороженную аргентинскую говядину под видом парной воронежской. И, пока у каждого не появился собственный знакомый мясник и зеленщик, выбрать качественный фермерский продукт — настоящее искусство, такое же, как вырастить мясо.

еда и психология
9 способов решить конфликтную ситуацию мирно / Учимся искусству дипломатии
Конфликты — естественная часть общения: люди разные, столкновения взглядов во время разговоров, совместной работы или ведения быта практически неизбежны. Важно не уклоняться от споров, а уметь решать их спокойно и уважительно по отношению друг к другу. Только так вы научитесь выходить из конфликтов без обид, неприятных последствий для нервной системы и испорченных отношений. Собрали девять простых и универсальных способов, которые подойдут для любых ситуаций: дома, на работе, в кругу друзей.

как готовить
Видеорецепт: пирог с нектаринами и творожным сыром / Летнее настроение от блогера Лиды
На Food.ru появился рецепт летнего пирога с нектаринами и творожным сыром от кулинарного блогера Лиды @lidaieda. Его очень легко сделать из простых и доступных ингредиентов — справится даже тот, кто никогда не готовил выпечку. Пирог по рецепту Лиды отлично подойдет для чаепития на дачной летней веранде или дома в кругу семьи.

еда и психология
Как ощущается чувство голода / И всегда ли нужно есть в такие моменты
Голод — не просто ощущение пустоты в желудке, а сложный механизм, помогающий нам выживать. Чувство голода — это сигнал организма, побуждающий найти и съесть еду. Без него мы бы забывали о приеме пищи. Голод проявляется и ощущается по-разному. У одних это чувство пустоты в желудке, сопровождающееся головной болью. Вторые становятся вялыми и раздражительными. Третьи ощущает дискомфорт в области живота, похожий на легкие спазмы. Все это — так называемое пищевое поведение. Но почему иногда хочется, например, пирожного, даже когда вы уже сыты? Все дело в разнице между физическим голодом и психологическим желанием. Разбираемся, что это такое, как различать виды голода и не переедать.

открытия
Ученые исследовали бактерии на коже / И обнаружили новые свойства
Триллионы бактерий, живущих на коже, играют важную роль для ее здоровья. А еще они определяют ее реакцию на солнечное излучение. Новое исследование международной группы ученых проливает свет на взаимодействие кожного микробиома и ультрафиолетовых лучей.

ответственный подход
Как подружить двух кошек в одной квартире / Последовательный план знакомства
Жить даже с одной кошкой порой нелегко, а с двумя начинается настоящая дипломатия. Люди часто заводят второго питомца с благими намерениями: чтобы первому не было скучно. Но коты — не стайные животные, им важно контролировать свою территорию. Чтобы отношения складывались спокойно, придется действовать поэтапно. В этой статье мы расскажем, как подружить двух кошек в квартире: с чего начать, на что обратить внимание и как действовать.

еда и психология
7 причин изучать математику во взрослом возрасте / И 4 идеи, как это делать
Многие еще со школьных времен считают, что математика — это скучно и сложно. Но это мощный инструмент, который может пригодиться во многих сферах жизни, помочь в развитии важных навыков. Нашли семь причин, почему изучать математику полезно даже во взрослом возрасте, и рассказали, как это делать.

открытия
Как пчелы делают мед / И что происходит в улье
Пчелы — удивительные создания, чья жизнь подчинена строгим законам иерархии. Они не только делают мед, но и поддерживают сложную социальную структуру, где каждая особь выполняет уникальную роль. Как нектар превращается в мед, почему рабочие пчелы живут всего несколько недель, а матка от двух до шести лет и как эти насекомые организуют свой быт — разберем в статье.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

еда не дома
16 блюд, которые нужно попробовать на улицах Стамбула / Гастрономический гид по Турции
Погрузиться в чужую культуру — в том числе гастрономическую — очень просто: достаточно много гулять по улицам и пробовать все, что кажется интересным и вкусным. В Стамбуле это можно делать смело — городские власти следят за санитарными нормами. К тому же в кафе или лавочках на колесах едят и местные: если будет невкусно или опасно, бизнес очень быстро прогорит.

ответственный подход
4 важных документа, которые всегда должны быть под рукой / И зачем они нужны
Документы — важная часть жизни. И хорошо, если они действительны и всегда под рукой. Рассказываем, какие четыре важных документа должны быть у всех граждан России. Объясняем, зачем они нужны, как оформить и что будет, если этого не сделать.

еда и развлечения
Какие бывают комнатные растения / Гид для тех, кто хочет превратить дом в сказочный сад
Комнатные растения делают дом уютнее, очищают и увлажняют воздух. При этом у каждого вида свои особенности: одним нужен яркий свет, другим достаточно тени, некоторым необходим уход, а есть такие, которые растут сами по себе. Чтобы растение прижилось и радовало, важно выбрать то, что подходит под ваш ритм жизни и условия в доме. В этой статье мы собрали основные виды комнатных растений и рассказали, на что стоит обратить внимание при выборе.

польза или вред
Чем полезны и вредны мандарины / И что можно с ними приготовить
Мандарины — яркие фрукты с освежающим вкусом. Обычно эти цитрусовые употребляют в свежем виде, но также их добавляют в выпечку, сладкие блюда, соусы, фруктовые салаты. Рассказываем, чем полезны мандарины для здоровья и как они могут навредить организму.

































