Материалы по тегу: Азиатская кухня

Материалы по тегу: Азиатская кухня

Тип материала

Спринг-роллы с крабовыми палочками

Спринг-роллы с крабовыми палочками

Интересная подача на праздничный стол.

Мясной шашлык в маринаде из красного вина

Мясной шашлык в маринаде из красного вина

Шашлык ― отличное блюдо, которое в основном используют для подачи на каких-то мероприятиях или застольях. Чаще мясо подают вместе с горячей картошкой или пюре. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень мягким и нежным, кусочек шашлыка просто будет таять во рту.

Полезный острый тайский суп с креветками и кокосовым молоком

Полезный острый тайский суп с креветками и кокосовым молоком

Суп — жидкое кушанье, распространенное во многих кухнях мира. Тайские супы получаются необыкновенно красочными, с оригинальным и интересным сочетанием продуктов. Острый перец чили повышает иммунитет, стимулирует работу желудка, а креветки богаты йодом и кальцием, что очень важно для профилактики различных болезней. Суп получается неординарным и экзотическим — чуть сладкий вкус креветок идеально сочетается с пикантно-острым чили, а кокосовое молоко сделает блюдо нежным и необычайно ароматным.

Стеклянная лапша с креветками и кальмарами

Стеклянная лапша с креветками и кальмарами

Фунчоза, или стеклянная лапша ― популярное блюдо китайской кухни. Но в последнее время ее готовят практически повсеместно; она выглядит весьма оригинально, вкусная, с разнообразным составом. А в сочетании с морепродуктами эта лапша превращается в полноценное вкусное блюдо, достойное праздничного стола.

Фунчоза с курицей

Фунчоза с курицей

Очень вкусно и сочно.

Насыщенный отварной рис, тушеный с овощами в сметане

Насыщенный отварной рис, тушеный с овощами в сметане

Рис всегда очень хорошо сочетается с овощами, в таком варианте все гармонично ― вкусы, текстура, ароматы. В этот единый фон вкусов удачно вписалась и сметана, которая подарила блюду свою сливочную нотку. Если говорить об овощах, то каждый из них ― уникальный по составу. Особенно выделяется среди них брокколи ― капуста-суперпродукт, в котором более 10 микроэлементов, десятки витаминов, антиоксиданты и бета-каротин. Все вместе ― это сытный и полезный обед или ужин.

Жареный спринг-ролл с грибной икрой

Жареный спринг-ролл с грибной икрой

Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо! Гостей вы приятно удивите.

Курица с фунчозой

Курица с фунчозой

Блюда отлично подойдёт на завтрак или обед.

Еринги с зеленью

Еринги с зеленью

Плотные высокобелковые грибы еринги отлично сочетаются с кисло-сладкими азиатскими соусами и различными гарнирами.

Аппетитная намазка из кураги

Аппетитная намазка из кураги

Сухофрукты впервые появились в странах Средней Азии и довольно быстро покорили остальной мир. Сухофрукты прекрасны своим долгим сроком хранения, чудесным вкусом и огромным количеством рецептов. Курага ценится тем, что содержит большое количество витаминов. Курагу едят и просто так, используют в приготовлении пирогов, варенья. В данном рецепте мы приготовим намазку из кураги. Очень необычный рецепт, который поможет взглянуть на курагу по-новому.

Мягкий шашлык из свинины, маринованный в кефире

6 часов 40 минут

Мягкий шашлык из свинины, маринованный в кефире

В древности шашлык был едой кочевых народов тюркского происхождения. Сегодня это блюдо стало достоянием почти каждой кухни, в том числе домашней. Особенно он популярен во время выезда на природу, воскресных пикников. Готовят шашлык изо всех видов мяса, но изначально это была баранина. К шашлыку подают много овощей и зелени. В данном рецепте очень мягкий и нежный он получается благодаря кефирному маринаду. Возможно, такая еда в комплексе с другими здоровыми продуктами способствует длительной жизни населения горных регионов.

Куриное филе с грибами и фасолью по-азиатски

Куриное филе с грибами и фасолью по-азиатски

Куриное филе ― незаменимый источник белка. Оно практически не содержит жира и поэтому часто используется в диетическом питании. Но совсем не обязательно ограничивать себя пресной отварной куриной грудкой, чтобы быть в форме. Приготовьте мясо по нашему рецепту с соевым соусом, грибами и стручковой фасолью. Блюдо получается сбалансированным и низкокалорийным, но при этом очень вкусным.

Спринг-ролл по русски

Спринг-ролл по русски

Необычная подача простого блюда.

Рис и куриное филе с чесноком и прованскими травами

Рис и куриное филе с чесноком и прованскими травами

Я услышала об этом рецепте от своей подруги и мне понравилось, что в нем сочетается сразу несколько кухонь мира, в частности азиатская и европейская.

Фунчоза с курицей и сметаной

Фунчоза с курицей и сметаной

Очень вкусное блюдо!

Вок с индейкой, фунчозой и овощами

Вок с индейкой, фунчозой и овощами

Вок — это быстрый обед или ужин на каждый день!

Паста удон с курицей

Паста удон с курицей

Вкусный и сытный рецепт удобна.

Фунчоза с курицей, сладким перцем и морковью

Фунчоза с курицей, сладким перцем и морковью

Очень вкусное ПП блюдо с курочкой, овощами и стеклянной лапшой.

Жареная соевая спаржа с овощами и макаронами

Жареная соевая спаржа с овощами и макаронами

О пользе соевых продуктов известно давно, однако не всем по душе их вкус. Маринованная соевая спаржа, думаю, любима многими: она очень вкусная, питательная, при этом не навредит фигуре. А еще она очень хорошо сочетается с различными продуктами.

Затраты на продукты минимальные. Себестоимость этих трех порций — рублей сто. Вкус — пальчики оближешь. Внешний вид блюда эстетичный. Я использовала рожки, на мой взгляд, они выглядят немного несовременно. А вот спиральки или пружинки здесь будут уместнее. Но это субъективно.

Душистый домашний хлеб в рукаве для запекания

3 часа 30 минут

Душистый домашний хлеб в рукаве для запекания

Нет ничего вкуснее, ароматнее домашнего хлеба. Пока появилась промышленная технология, он всегда выпекался дома в печи. Но и сейчас, несмотря на ассортимент заводского хлеба, у каждого кулинара и у каждой хозяйки есть свой рецепт изделия. Вместе с тем это не мешает экспериментировать и в итоге получать выпечку возможно иного вкуса. Например, в данном рецепте используется рукав для запекания. Хлеб в нем получается с тонкой хрустящей корочкой и долго не черствеет. Стоит попробовать, чтобы сравнить.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении