Азиатская кухня
Тип материала
азиатская лапша
40 минут
Вок с говядиной в соусе терияки
Вок — глубокая китайская сковорода с круглым дном, давшая название одному из самых популярных стрит-фудов в мире. Вок с говядиной в соусе терияки успел стать классикой азиатской уличной еды. Идеально приготовленная лапша с небольшими кусочками говядины в нежном сладковатом соусе со свежими овощами покорила сердца миллиардов людей по всему миру, а благодаря простоте в приготовлении, оценить все достоинства такого блюда можно прямо дома в кругу семьи.
Ингредиенты: Говядина, Рисовая лапша, Сладкий перец, Белый лук, Морковь, Соевый соус, Соус терияки, Растительное масло, Чеснок, Кунжут, Соль, Черный перец молотый
удон
40 минут
Сочный вок с грибами и болгарским перцем
Обжаренные овощи с насыщенным соусом и лапшой это то, что следует приготовить обязательно каждой хозяйке. Такое блюдо хорошо подойдет на ужин или даже на обед. Оно, определенно, станет одним из самых любимых.
Ингредиенты: Грибы, Сладкий перец, Красный лук, Соевый соус, Мед, Капуста, Кунжут, Красное вино, Лапша удон, Картофельный крахмал, Соль
блюда из картофеля
40 минут
Картофельный вок
Жареный картофель — один из популярнейших гарниров уже очень долгое время. Также его едят как самостоятельное блюдо во всем мире. Картофель, пожаренный во фритюре — лидер по продажам в фаст-фуде и стрит-фуд ресторанах. Сегодня мы предлагаем Вам придать этому всеми любимому и такому вкусному блюду азиатский колорит, приготовив его на сковороде вок.
Ингредиенты: Картофель, Белый лук, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
35 минут
Кальмар с рисовой лапшой
Кальмар с рисовой лапшой — традиционное блюдо азиатской кухни, которое готовится на сковороде вок. Оно готовится просто, а получается вкусно. Кальмар с рисовой лапшой — легкий и пикантный семейный обед или ужин китайской кухни, который под силу приготовить каждому.
Ингредиенты: Рисовая лапша, Кальмар, Лавровый лист, Соевый соус, Белое вино, Столовый уксус, Растительное масло, Сметана, Черный перец молотый, Соль, Сладкий перец, Чеснок, Зелень, Имбирь, Фисташки
блюда из баранины
3 часа 20 минут
Мягкая баранина в соевом соусе по-монгольски
Чтобы приготовленное мясо баранины получилось нежным и вкусным, его необходимо не только правильно приготовить, но и правильно выбрать. Старайтесь следить за тем, чтобы мясо было слегка розоватым, упругим, а при надавливании возвращало свою форму. Только такое мясо способно превратить обычный ужин в настоящий шедевр, который обязательно захочется попробовать еще не раз.
Ингредиенты: Баранина, Соевый соус, Красное вино, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Черный перец молотый, Тимьян
азиатская лапша
40 минут
Нежный вок с рисовой лапшой
Чтобы приготовить необычный вок с рисовой лапшой, потребуется не так много времени. Такое блюдо прекрасно подойдет и для вечерних встреч с друзьями, и в качестве семейного ужина. Может использоваться и в качестве обеденного перекуса. Чтобы приготовить вок с лапшой, не нужно много усилий и времени. Несмотря на содержание лапши, блюдо не теряет свою пользу для организма.
Ингредиенты: Куриный бульон, Рисовая лапша, Креветки, Брокколи, Цветная капуста, Сладкий перец, Белый лук, Чеснок, Соевый соус, Арахис, Перец чили, Арахисовая паста
азиатская лапша
30 минут
Аппетитный кальмар с рисовой лапшой на сковороде
Рисовая лапша — один из основных гарниров в азиатской кухне, наравне с пшеничной лапшой удон и гречневой лапшой соба. Эта лапша отличается легким нежным вкусом и высокой сочетаемостью. Ее можно готовить с курицей, говядиной, свининой, рыбой, и даже тофу. Особый шарм имеет рисовая лапша с морепродуктами, особенно с кальмаром. В таком сочетании ни один ингредиент не затмевает другой, все сожительствует в гармонии и идеально дополняет друг друга.
Ингредиенты: Кальмар, Рисовая лапша, Морковь, Чеснок, Имбирь, Куриное яйцо, Помидор, Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Кунжут, Соевый соус
удон
20 минут
Лапша с кальмарами в соусе «Терияки»
Азиатская кухня богата необычными, но непременно вкусными сочетаниями. Лапша с кальмарами в соусе «Терияки» — это не просто быстрое и вкусное блюдо, это сочетание нежного солоноватого кальмара с пассированными овощами и ароматным соусом, которое точно покорит сердца всех, кто его попробует.
Ингредиенты: Кальмар, Лапша удон, Чеснок, Сладкий перец, Растительное масло, Морковь, Соус терияки, Соевый соус, Черный перец молотый
соба
45 минут
Сытный вок с индейкой
Каждый, кто хоть раз пробовал приготовить что-то в сковороде вок, знает, что это очень вкусно. Благодаря толстым стенкам сковороды, продукты обжариваются намного быстрее, овощи, даже если они мягкие, не разваливаются и сохраняют свою текстуру. Пища, приготовленная в вок, сохраняет в себе оромное количество витаминов.
Ингредиенты: Филе индейки, Репчатый лук, Гречневая лапша, Сладкий перец, Морковь, Шампиньоны, Соус терияки
закуски из морепроду...
30 минут
Кальмары в соевом соусе на сковороде
Азиатская кухня славится простотой и необычностью сочетаний. Чаще других ингредиентов в ней используются морепродукты. Например, кальмар в соевом соусе на сковороде — это отличный пример быстрого и вкусного перекуса, который точно всем понравится и станет отличным первым шагом к знакомству с азиатской кухней.
Ингредиенты: Кальмар, Репчатый лук, Чеснок, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Соль
азиатская лапша
50 минут
Аппетитная яичная лапша с говядиной и овощами в устричном соусе
Яичная лапша наравне с лапшой удон и гречневой лапшой соба является одним из самых популярных продуктов в азиатской кухне. Яичная лапша с говядиной и овощами в устричном соусе —— вкусное и несложное в приготовлении блюдо, которое станет отличным первым шагом к знакомству с азиатской культурой.
Ингредиенты: Устричный соус, Яичная лапша, Говядина, Сахар, Сладкий перец, Растительное масло, Стручковая фасоль, Чеснок, Морковь, Репчатый лук
удон
45 минут
Вегетарианская лапша с шампиньонами
Лапша — очень популярный продукт, причем ее популярность уже давно вышла за пределы Азии. Сегодня разные вариации лапши подают в восточных ресторанчиках по всему миру. Существуют десятки видов сервировки лапши, в том числе вегетарианская. Она может готовиться с тофу, грибами или просто с овощами, но одно не меняется — ее вкус всегда поражает воображение и заставляет заказывать такое блюдо снова и снова.
Ингредиенты: Лапша удон, Красный лук, Шампиньоны, Сладкий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Кунжут, Сметанно-чесночный соус
соба
45 минут
Гречневая лапша с овощами и говядиной на вок
Гречневая лапша, наравне с лапшой удон и стеклянной лапшой, является одной из самых популярных основ для азиатских блюд. Ее можно сочетать как с мясом, так и с морепродуктами, и даже с тофу. В тандеме с говядиной, пассированными овощами и соусом, она рождает уникальное блюдо, не имеющее равных.
Ингредиенты: Говядина, Кабачки, Красный лук, Чеснок, Сладкий перец, Стручковая фасоль, Гречневая лапша, Соевый соус, Оливковое масло, Зеленый лук, Кунжут
удон
40 минут
Простая лапша удон с кальмаром и цветной капустой
Лапша удон — просто универсальный продукт, потому что она может смешиваться с любыми видами мяса и овощей, и на ее основе можно легко и быстро приготовить, например, азиатский суп или просто поджарить ее на вок. Лапша удон с кальмаром и капустой — это идеальное блюдо для обеденного перерыва, которое придаст бодрости и подзарядит энергией на весь оставшийся день.
Ингредиенты: Кальмар, Сладкий перец, Морковь, Лапша удон, Репчатый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Имбирь, Цветная капуста, Соус терияки, Черный перец молотый, Перец чили молотый, Соль
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с овощами на вок
Чаще всего индейка попадает на праздничный стол целиком, чему способствует небезызвестный американский праздник День благодарения. Но не только такой вариант подачи индейки имеет право на существование. Например, филе индейки с овощами на вок — это вкусное и ароматное блюдо в азиатском стиле, ничем не уступающее, а возможно даже во многом превосходящее традиционное праздничное яство.
Ингредиенты: Индейка, Сладкий перец, Репчатый лук, Соевый соус, Растительное масло, Чеснок, Черный перец молотый, Мед
азиатская лапша
1 час 35 минут
Рисовая лапша с говядиной и стручковой фасолью на вок
Рисовая лапша с говядиной и стручковой фасолью на вок — блюдо не для всех. Необычный маринад с соусами чили и терияки отлично раскрывают всю суть азиатской кухни: сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов. Пассированные хрустящие овощи придают лапше свежести и ароматности, а говядина делает блюдо не только красивым и полезным, но и очень сытным.
Ингредиенты: Соус терияки, Фунчоза, Соус чили, Морковь, Соль, Сладкий перец, Черный перец молотый, Перец чили, Кабачки, Кунжут, Чеснок, Растительное масло, Стручковая фасоль
ризотто
50 минут
Ароматное ризотто со сливками
Ароматным это блюдо можно назвать по праву, ведь в нем набор таких «сливочных» продуктов, как сыр пармезан и чеддер, а также сливки. Такие ароматы очень хорошо дополняются жареным мясом птицы и овощами, сушеным базиликом. Весь процесс приготовления ризотто укладывается в короткий промежуток времени. Быстрота и хороший вкус — главные достоинства блюда, которое можно подавать и в будни, и праздник.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Лук-шалот, Оливковое масло, Куриный бульон, Замороженная овощная смесь, Куриная грудка, Сливки, Пармезан, Чеддер, Сушеный базилик, Соль, Черный перец молотый
варенье
5 часов
Насыщенное варенье из ежевики на фруктозе
Варенье из ежевики обладает красивым насыщенным цветом, и, вместе с тем, оно насыщено витаминами, клетчаткой и минералами, а фруктоза позволяет его употреблять тем, кто не желает располнеть. Приготовление варенья — минимальное по времени и деньгам, сварить его проще простого, с этим могут справиться все, кто пожелает запастись на зиму таким вкусным продуктом.
Ингредиенты: Фруктоза, Вода, Ежевика
азиатская лапша
30 минут
Гречневая лапша со стручковой фасолью, сельдереем и болгарским перцем
Гречневую лапшу можно назвать универсальным продуктом: с ней можно какой-нибудь суп, салат или использовать для приготовления холодного блюда. Лапша из гречневой муки достаточно популярна благодаря своей невысокой цене и содержанию большого количества полезных веществ. В сочетании с овощами получается вкусное и ароматное яркое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты: Гречневая лапша, Репчатый лук, Морковь, Стручковая фасоль, Стебель сельдерея, Сладкий перец, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
2 часа 20 минут
Салат с маринованным кальмаром
Салат с маринованным кальмаром — пикантное вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничной и повседневной трапезы. В процессе приготовления салата важно правильно сварить тушку кальмара, чтобы она получилась нежной. А также очень важно правильно замариновать морепродукт. Если хотите уменьшить время приготовления салата, можно использовать магазинные консервированные кальмары. Однако вкуснее все же получится с маринадом домашнего приготовления.
Ингредиенты: Кальмар, Кунжут, Морковь по-корейски, Огурцы, Оливковое масло, Сахар, Соль, Бальзамический уксус, Соевый соус
