Материалы по тегу: Азиатская кухня

Материалы по тегу: Азиатская кухня

Тип материала

Необычная морковь по-корейски с помидорами

Необычная морковь по-корейски с помидорами

Салат морковь по-корейски придумали советские корейцы, которые были изгнаны в Узбекистан и Казахстан. В новом месте жительства не было привычных корейских холодных закусок, так и пришла на замену подходящая по вкусу морковь с острыми приправами. Существует много разновидностей корейской морковки. Ее готовят сырой как салат, маринуют, делают рулеты, едят как гарнир. Сегодня мы приготовим морковь по-корейски с помидорами. Богатая клетчаткой, белком, сахарами, витаминами А, С морковь в сочетании с содержащим большое количество витамина С помидором — отличное блюдо для любителей острого и вкусно покушать.

Роллы по-корейски (кимбап)

Роллы по-корейски (кимбап)

В качестве мясного ингредиента можно использовать слабосоленую красную рыбу, ветчину. Отличное блюдо на любой случай.

Стейки из индейки сочные

Стейки из индейки сочные

Вкусные и сочные стейки из филе индейки. Готовятся быстро и из небольшого количества ингредиентов.

Треска по-тайски

1 час 20 минут

Треска по-тайски

Этот рецепт получился случайно, но занял достойное место в нашей семье. В наличии были стейки трески и очень мало свободного времени. Решили сымпровизировать и получилось супер. Очень вкусно.

Фунчоза с креветками и овощами на ужин

Фунчоза с креветками и овощами на ужин

Фунчоза получается обалденная, на уровне азиатской доставки, но ведь тут сам себе готовишь, поэтому и креветок больше, и овощей. С данным рецептом удивить девушку прекрасным ужином не составит трудностей, моя была в восторге!

Теплая закуска с морской капустой и креветками

Теплая закуска с морской капустой и креветками

Морская капуста, или ламинария ― это популярный среди многих стран мира продукт, который первыми в древние времена стали употреблять в пищу именно японцы. С тех пор водоросли быстро нашли признание среди остальных народов мира. Некоторые использовали такую капусту в качестве лекарственного растения от заболеваний дыхательных путей, болезней почек, мочевыводящей системы. В современном мире ламинария особенно популярна в маринованном виде.

Пряная форель в соусе карри со шпинатом и нутом

Пряная форель в соусе карри со шпинатом и нутом

Форель — очень вкусная и полезная рыба, которая по праву считается отличным продуктом для здорового рациона. Польза форели в первую очередь в том, что форель — источник полноценных протеинов, а также омега-3 и омега-6 жирных кислот. Красновато-розовое филе форели очень привлекательно выглядит в блюдах, нежное и сочное на вкус и готовится очень быстро. Попробуйте приготовить форель с неожиданными ингредиентами и специями — нутом, шпинатом и карри, в соусе из кокосового молока. Готовится это блюдо очень просто и не требует долгих часов на кухне, но произведет впечатление своим насыщенным и необычным вкусом.

Томатный суп с морепродуктами

33 минуты

Томатный суп с морепродуктами

В моей семье, только я являюсь большой поклонницей морепродуктов. На это раз, я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и ароматного супа из них. Готовлю его для себя , поэтому ингредиенты напишу на одну порцию.

Острая цветная капуста

Острая цветная капуста

Этот рецепт разнообразит ваше меню на диете. Салат получается пикантным и необычным, а вдобавок, полезным.

Острая соба с курицей

Острая соба с курицей

Рецепт мой собственный, ингредиенты подбирала на свой вкус. С этим рецептом можно экспериментировать, используя те продукты, которые вам больше нравятся.

Креветки в панировке с кисло-сладким соусом

Креветки в панировке с кисло-сладким соусом

Этот рецепт я привезла из Таиланда. Когда отдыхали в свадебном путешествии, мы и не думали, что именно креветки в таком приготовлении так сильно нам запомнятся. Я решила приготовить их еще раз у себя дома, муж был в восторге. Очень просто в приготовлении, а вкус незабываем.

Яркий экзотический салат из креветок, ананасов и пекинской капусты

Яркий экзотический салат из креветок, ананасов и пекинской капусты

Салат — вкусное, сытное и полезное блюдо, которое готовится из мелкорубленных ингредиентов в сочетании с пикантным соусом и пряными специями. Главным компонентом салата может быть мясо, птица, рыба, морепродукты и овощи, которые в сочетании с сыром, орехами и зеленью приобретают превосходный вкус и ярко-выраженный аромат. Вне зависимости от главного ингредиента, салаты богаты витаминами, минералами и аминокислотами, благотворно влияющими на работу системы пищеварения и всего организма в целом.

Цукини в соусе терияки

Цукини в соусе терияки

Цукини — это итальянская разновидность кабачка, но с яркой зеленой кожурой, которую можно не очищать при готовке. Блюда из этого овоща получаются нежными на вкус, и к тому же не требуют длительной термообработки. Соус терияки придаст цукини нотки японской кухни, и это блюдо станет прекрасным вариантом для легкого ужина или закуски.

Запеченные роллы со сливочным сыром и начинкой на выбор

1 час 30 минут

Запеченные роллы со сливочным сыром и начинкой на выбор

Очень вкусно и экономно. Такие роллы получаются намного вкуснее, чем готовое блюдо из доставки, к тому же, употреблять их безопасно.

Необычное жареное мороженое

Необычное жареное мороженое

Необычными вкусами мороженого сегодня уже сложно кого-либо удивить. Рядом с традиционными ванильным и шоколадным давно соседствуют цветочное, трюфельное и овощное мороженое. А как насчет жареного мороженого? Сам по себе этот термин известен тайской кухне, однако, ничего общего с жаркой он не имеет. В данном рецепте речь пойдет именно о новом и необычном способе приготовления лакомства, когда кусочки пломбира жарятся в масле.

Вкусная печень говяжья с кабачком и чесноком

Вкусная печень говяжья с кабачком и чесноком

Говяжья печень занимает особое и обоснованное место в кулинарии. Легкий сладковатый вкус моркови придает особенный вкус блюду. Рецепт простой, без заморочек, даже в этом есть его прелесть. Говяжья печень широко используется в кулинарии. Ее чаще используют вареной или тушеной, реже — в жареном виде. В 100 граммах печени содержится 113 ккал. Она богата белком, углеводами, многими витаминами.

Оякодон с зеленым луком

Оякодон с зеленым луком

Название рецепта переводится как «мама и дети», так как основные ингредиенты — это курица и яйца. Это очень простой и низкокалорийный рецепт. Хорошо подойдет тем, кто на диете, но любит вкусно покушать.

Салат из дыни с чесноком и перцем в азиатском стиле

Салат из дыни с чесноком и перцем в азиатском стиле

Изысканный, запоминающийся салат, в котором соединились три вкуса. Сладость нежной дыни плавно перетекает в нотки соленого соевого соуса, а потом неожиданно вспыхивает жгучим пламенем перца и снова новый кусочек дыни во рту возвращает вас в нежность и сладость. Готовится просто, запоминается надолго. Такое блюдо стоит готовить по особым случаям.

Тушеная козлятина

1 час 20 минут

Тушеная козлятина

Козлятина — это мясо домашних коз. Она является самым распространенным видом красного мяса в странах Азии и Африки, т.к. на него нет религиозных запретов. Козье мясо, считается низкокалорийным диетическим продуктом, оно богато аминокислотами и белками, имеет широкий спектр приготовления в кулинарии.

Легкий салат с мандаринами и кинзой

Легкий салат с мандаринами и кинзой

Кинза ― сочная, ароматная. Обладает жгучим пикантным вкусом, резким пряным ароматом. Содержит масла, витамины, минералы, полезные для организма человека. Способствует усвоению пищи, выводит шлаки и токсины, понижает давление. Используют при приготовлении супов, салатов, мяса, рыбы, пирогов, кексов, сыра. Сочетается с укропом, базиликом, мятой, острым перцем, молочными продуктами.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении