Азиатская кухня
Тип материала
удон
40 минут
Простой удон с курицей и грибами
Традиционная японская лапша удон используется в приготовлении как сложных, так и простых блюд, не требующих крупных денежных затрат и большого количества ингредиентов. Почти классическим сочетанием является дуэт лапши с сочным куриным филе. Оба ингредиента отлично дополняют друга друга, в результате получается сытный и вкусный домашний обед.
Ингредиенты: Лапша удон, Филе грудки, Шампиньоны, Сливки 10%, Черный перец молотый, Сушеный чеснок, Укроп, Растительное масло, Соль
удон
40 минут
Классическая лапша удон с куриным филе и овощами
Классическая лапша удон с куриным филе и овощами точно не оставит никого равнодушным. Великолепное сочетание лапши аль денте с нежным тающим во рту куриным филе и свежими чуть припущенными овощами приведет в восторг любого критика. А классический азиатский соевый соус отлично объединяет все ингредиенты блюда, заставляя привычные вкусы играть по-новому.
Ингредиенты: Лапша удон, Морковь, Филе грудки, Сладкий перец, Репчатый лук, Чеснок, Соевый соус, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
15 минут
Вок с яичной лапшой и креветками в соусе чили
Яичная лапша с разными топингами приготовленная на большой китайской сковороде вок является чуть ли не самым популярным видом уличной еды на планете. Существует более 30 вариаций этого блюда с разными типами мяса и соусов, что делает его абсолютно универсальным. Вок с яичной лапшой и креветками в соусе чили — одна из самых интересных вариаций, креветки несут специфический морской вкус, прекрасно сочетающийся с лапшой, а соус чили привносит в блюдо необычную пикантность и делает его интересным.
Ингредиенты: Креветки, Шампиньоны, Яичная лапша, Соус чили, Морковь, Сладкий перец, Зеленый лук, Кабачки, Имбирь, Кунжут, Подсолнечное масло рафинированное, Соус терияки
ризотто
1 час 20 минут
Оригинальное ризотто в мультиварке
Оригинальность этого блюда в том, что в нем используется консервированный тунец. Он придает этому ризотто приятную текстуру и вкус. С добавлением овощей, куриного бульона, специй вкус становится богаче и ярче. Чтобы приготовить ризотто в мультиварке, фактически уходит мало времени. Да и ингредиенты не требуют больших финансовых трат.
Ингредиенты: Рис «басмати», Помидор, Тунец в масле кусочками, Куриный бульон, Маслины, Морковь, Сладкий перец, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Базилик
варенье
3 часа 20 минут
Желейное варенье из арбузных корок
К сожалению, арбузные корки мы выбрасываем, и зря. Кроме того, что они полны усваиваемой клетчатки, витаминов, минералов, бета-каротина и других соединений, из них получается очень неплохое варенье. Оно и по виду, и по вкусу ничем не хуже фруктовых заготовок. Аромат ему придают цитрусовые или другие фрукты по вкусу. Понятно, что оно совершенно недорогое, и можно удивить гостей таким необычным десертом.
Ингредиенты: Арбуз, Лимон, Сахар, Вода
выпечка с фруктами и...
1 час 20 минут
Ароматный бэлиш с яблоками
Пирог родом из Башкирии и Татарстана может быть с разными начинками, но бэлиш с яблоками покоряет нежным фруктовым ароматом. Его можно готовить и зимой, и летом, на званый ужин или просто для семьи. Он выглядит по-домашнему уютно, начинает распространять ароматы, стоит только поместить его в духовку. Приготовить бэлиш не так уж и сложно, и продукты на него многим людям вполне по карману.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сухие дрожжи, Сметана, Сливочное масло, Соль, Подсолнечное масло рафинированное, Яблоки, Сахар
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Грибная кета в мультиварке
Техника приготовления красной рыбы в мультиварке плюс использование шампиньонов, овощей, сметанного соуса и других ингредиентов делает это блюдо изысканным. Поварское искусство позволяет сбалансировать все эти вкусы и подать на стол такое блюдо даже в праздники. Впрочем, такой рыбой не грех накормить и свою семью.
Ингредиенты: Кета, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Шампиньоны, Вода, Помидор, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Оливковое масло, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные сердечки в сметанно-чесночном соусе
Несмотря на невысокое расположение в рейтинге мясных продуктов, куриные сердечки, между тем, имеют богатый химический состав. Особенно они ценны незаменимыми аминокислотами, а также витаминами для иммунитета и обмена веществ. При этом они не слишком калорийны, что делает их ценными в разных видах питания. Если их вкусно приготовить, сердечки также могут стать кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Чеснок, Морковь, Репчатый лук, Петрушка, Укроп, Сметана, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Специи, Вода (кипяток)
закуски из овощей и...
30 минут
Соленые огурцы в кляре
Жареные соленые огурцы в кляре — национальное блюдо азиатской кухни. Оригинальная закуска станет ярким дополнением любого стола, а пикантный вкус хорошо дополнит блюда из мяса, курицы или рыбы. Для рецепта соленых огурцов в кляре подойдут любые огурцы — крупные можно нарезать кружками или дольками, а маленькие корнишоны можно обжаривать целиком. Рецептов кляра также большое количество: к яйцу и муке можно добавить пиво, рассол от огурцов, кефир, воду и различные специи, травы и пряности.
Ингредиенты: Кунжут, Соленые огурцы, Растительное масло, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Темное пиво, Черный перец молотый
удон
30 минут
Простой рецепт лапши удон с курицей и базиликом
Удон с курицей можно по праву отнести к классике восточного стритфуда. Это сытное и простое в приготовлении блюдо завоевало сердца миллионов людей далеко за пределами азиатского континента. Сегодня все необходимые ингредиенты для удона можно купить в продуктовом магазине и приготовить вкусное блюдо на своей кухне.
Ингредиенты: Лапша удон, Филе грудки, Шампиньоны, Чеснок, Морковь, Помидор, Черный перец молотый, Кунжут, Базилик, Соевый соус
закуски из морепроду...
45 минут
Нежные кальмары, томленные в молоке
Морепродукты и молоко — хорошее сочетание двух видов белков и вкусов. Кальмары, томленные в молоке — доказательство поварской выдумки. Для блюда не требуется много продуктов, как и времени на готовку. Смело можно сказать, что это экономный по всем аспектам вариант. По желанию и опыту можно поиграть со специями, разной зеленью. Блюдо в любом случае приобретет новые вкусовые качества и удивит домашних или гостей.
Ингредиенты: Кальмар, Белый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Молоко, Укроп, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
55 минут
Пряные кальмары в томатном соусе
Блюдо для любителей томатной заправки и средиземноморских трав. Вкус блюду придают помидоры, дразнящий чеснок и итальянские специи. Сам кальмар только выигрывает в таком наборе пряностей. Его полезность также увеличивается благодаря ликопину в тушеных томатах. Аромат итальянских трав подчеркнет нотки средиземноморской кухни, которая считается самой полезной для здорового питания.
Ингредиенты: Кальмар, Протертые томаты, Красный лук, Чеснок, Растительное масло, Итальянские травы, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час 10 минут
Простые кальмары на пару
Кальмар по этому рецепту получается нежным и мягким. В качестве дополнения мы взяли морковь и болгарский перец, нарезали кусочками, уложили в пароварку и отправили готовиться на 1 час.
Ингредиенты: Кальмар, Сладкий перец, Морковь, Зелень, Соль, Оливковое масло
шашлык из баранины
4 часа
Классический шашлык из баранины
Шашлык прекрасно дополнит вечерние посиделки в беседке или на берегу речки, озера. Мясо получается сочным за счет маринада на основе лука и специй. Подавайте баранину с лавашем и свежими овощами.
Ингредиенты: Баранья нога, Белый лук, Соль, Орегано, Кумин, Молотая паприка
удон
30 минут
Аппетитная лапша удон с курицей в мультиварке
Лапша удон с курицей и овощами на вок — блюдо, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и великолепную текстуру. Но не у каждой хозяйки дома есть массивная японская сковорода, в таком случае на помощь приходит мультиварка. В ней можно быстро приготовить вкусное азиатское блюдо, не тратя на него кучу времени и сил и нисколько не теряя во вкусе.
Ингредиенты: Лапша удон, Морковь, Куриная грудка, Чеснок, Репчатый лук, Сладкий перец, Соус терияки, Растительное масло
удон
5 часов 35 минут
Домашняя лапша удон с овощами и индейкой
В интернете можно найти тысячи простых и быстрых рецептов лапши удон с овощами и курицей, но нет ничего лучше настоящей домашней приготовленной своими руками лапши. Она не только намного лучше магазинной по вкусовым качествам, но и намного интереснее по внешнему виду. Такое блюдо точно приятно удивит всех.
Ингредиенты: Филе индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкий перец, Вода, Соль, Кабачки, Морковь, Молотая куркума, Свекла, Чеснок, Зеленый чай, Соус терияки, Растительное масло
удон
40 минут
Куриная лапша удон с овощами
Лапша удон — быстрое в приготовлении, но очень питательное блюдо. Если вы хотите начать знакомство с азиатской кухней, но не знаете с чего, то смело выбирайте лапшу удон. На сегодняшний день существует сотня вариантов, как можно приготовить такую лапшу, ведь с ней очень хорошо сочетается множество ингредиентов. Удон сможет сделать даже неопытная хозяйка, и ей точно удастся покорить домочадцев этим простым, но очень аппетитным и сытным блюдом.
Ингредиенты: Лапша удон, Филе грудки, Сладкий перец, Морковь, Кабачки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Кунжут, Растительное масло
паста (макароны)
20 минут
Яркая паста с кальмарами
Зимой всегда хочется добавить во все вокруг красок, которых не хватает в снежном пейзаже. Паста из разноцветной лапши удон с кальмарами и свежими овощами определенно точно добавит яркости в любой обед и придаст обыденному приему пищи праздничности и триумфа.
Ингредиенты: Базилик, Лапша удон, Петрушка, Кальмар, Креветки, Помидор, Морковь, Сладкий перец, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок, Прованские травы, Перец чили, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
50 минут
Салат кальмар с морковкой по-корейски
Кальмар по-корейски с морковью — традиционное блюдо одноименной национальной кухни. Кушанье имеет очень пикантный вкус и богатый аромат. Готовится быстро и красиво выглядит на столе. Салат из кальмаров с морковью по-корейски является отличной пикантной закуской с ярким и насыщенным вкусом. Морковь по-корейски придает пикантный и насыщенный вкус кальмарам. Кальмары хорошо сочетаются с морковью по-корейски дополняя друг друга. Салат можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион, качественно разнообразив будничное меню.
Ингредиенты: Кальмар, Морковь, Растительное масло, Столовый уксус, Чеснок, Приправа для корейских салатов
азиатская лапша
2 часа 40 минут
Свинина с лапшой вок с овощами
Несмотря на то, что приготовление свинины с овощами и лапшой занимает много времени, блюдо однозначно стоит попробовать. Оно вполне сможет стать заменой традиционным праздничным блюдам. Свинина хоть и довольно калорийная, но благодаря своему вкусу, прекрасно впишется на любой стол, особенно в виде дополнения с овощами.
Ингредиенты: Свинина, Сладкий перец, Стручковая фасоль, Морковь, Кабачки, Чеснок, Соус терияки, Растительное масло, Кунжут, Лапша, Соль, Черный перец молотый
