Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Болгарская кухня

Материалы по тегу: Болгарская кухня

Тип материала

Домашний йогурт в мультиварке

6 часов 25 минут

Домашний йогурт в мультиварке

Приготовить домашний йогурт в мультиварке по силам каждому. Наличие специальной программы «Йогурт» вовсе не обязательно. В рецепте только молоко и закваска. Свежие ягоды и фрукты помогут сделать десерт еще вкуснее.

Домашний йогурт

10 часов 50 минут

Домашний йогурт

Термостатный йогурт — продукт, все этапы приготовления которого проходят в одной ёмкости. Приготовить вкусный йогурт можно и на обычной кухне — это не сложно. Используя пошаговый рецепт, с задачей справится даже начинающая хозяйка.

Закваска для домашнего йогурта

15 часов 10 минут

Закваска для домашнего йогурта

Закваска для йогурта — продукт, в составе которого большое количество кисломолочных бактерий, в том числе болгарская палочка. В домашних условиях вырастить их нельзя, но можно купить в супермаркетах или аптеках.

Лепешка с сыром в духовке

Лепешка с сыром в духовке

Традиционно лепешка — это круглое и плоское мучное изделие и является хлебом народов Азии. Некоторые добавляют в них разные начинки. Например, сыр. Мы расскажем, как приготовить сырную лепешку в духовке на дрожжевом тесте. Этот рецепт довольно простой, готовка занимает не больше 40 минут. Молоко и сливочное масло берите жирные, не меньше 3,2% и 72% жирности соответственно. Сыр выбирайте свежий: упругий, не липкий, без неприятного запаха. Лепешка с сыром в духовке запекается всего 15-20 минут.

Фаршированные куриным мясом перцы с овощами

1 час 30 минут

Фаршированные куриным мясом перцы с овощами

Вкусное летнее блюдо.

Запеченные фаршированные перцы

1 час 10 минут

Запеченные фаршированные перцы

Этот рецепт не оставит вас равнодушным.

Ароматная паприка

4 часа 10 минут

Ароматная паприка

Часто при переработке болгарского перца остаются семена и всякие обрезки. Из этих отходов получается ароматная и вкусная приправа.

Перец, фаршированный куриным фаршем

1 час 40 минут

Перец, фаршированный куриным фаршем

Фаршированные перцы выручают, потому что их можно приготовить на несколько дней!

Закуска из запеченного болгарского перца с чесноком и итальянскими травами

Закуска из запеченного болгарского перца с чесноком и итальянскими травами

Простая в приготовлении и вкусная закуска.

Курица c овощами по-болгарски

Курица c овощами по-болгарски

Мясо получается нежное, сочное и ароматное.

Суп с фасолью и куриными желудками

Суп с фасолью и куриными желудками

Сытный осенний суп.

Закуска из запеченного болгарского перца с начинкой из крем-чиза

Закуска из запеченного болгарского перца с начинкой из крем-чиза

Вкусная и простая в приготовлении закуска для будней и праздников.

Заготовка на зиму «Огород»

1 час 30 минут

Заготовка на зиму «Огород»

Вкусная закуска из овощей на зиму.

Холодный суп «Таратор»

Холодный суп «Таратор»

Вкусный и освежающий суп прекрасно подходит для летнего меню.

Рулетики из запеченного болгарского перца с творожным сыром

Рулетики из запеченного болгарского перца с творожным сыром

Простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска.

Пшенная запеканка с тыквой и мясом

Пшенная запеканка с тыквой и мясом

Правильное сочетание долгих углеводов, белков и клетчатки в одном блюде. Необычный, солено-сладкий вкус.

Пататник в духовке

1 час 20 минут

Пататник в духовке

В Болгарии есть свое национальное блюдо из картофеля, оно называется пататник. Это картофельная лепешка с болгарской брынзой и ароматной мятой. Пататник можно готовить как на сковороде, так и в духовке. В этом рецепте мы используем духовку.

Запеченное куриное филе с овощами по-деревенски

1 час 15 минут

Запеченное куриное филе с овощами по-деревенски

Куриное филе с кабачками, баклажанами, помидорами и болгарским перцем в духовке.

Диетический фаршированный перец

1 час 20 минут

Диетический фаршированный перец

Вкусный фаршированный перец.

Овощное рагу «Соте летнее»

Овощное рагу «Соте летнее»

Легкое, слегка острое.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении