Материалы по тегу: Европейская кухня

Материалы по тегу: Европейская кухня

Тип материала

Жареная семга с брокколи и картофельным пюре

Жареная семга с брокколи и картофельным пюре

Жареная семга с брокколи и картофельным пюре — блюдо европейской кухни. Семга одна из самых вкусных и полезных видов рыб. Хоть она и калорийнее чем белая рыба, но это все полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для сосудов, уменьшает риск тромбоза, предотвращает болезни сердца. Регулярно употребляя семгу в своем рационе, люди замечают благотворное влияние на весь организм. Улучшается обмен веществ и кровообращение, укрепляется иммунитет и нервная система.

Клубнично-шоколадное желе

1 час 30 минут

Клубнично-шоколадное желе

Желе — это идеальный во всех смыслах десерт. Оно обладает ярким насыщенным вкусом, интересным внешним видом и необычной текстурой, не похожей ни на один другой рецепт. Клубнично-шоколадное желе — это освежающая клубника с медом и нежный молочный шоколад, которые, сливаясь воедино, создают абсолютно невероятное сочетание, поражающее до глубины души с первой же ложки.

Полезные запеченные фрукты с клюквой и мороженым

Полезные запеченные фрукты с клюквой и мороженым

Фрукты — это чаще всего то, что подают на десерт, особенно если еда была тяжелая и обильная. Они улучшают переваривание пищи и нормализуют обмен веществ, поддерживают здоровье организма, иммунитет и бодрость. Особенно полезны фрукты, содержащие мало фруктозы — они не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови. К таким фруктам относят яблоки, груши, сливы, киви, ананасы, грейпфруты. Попробуйте вместо обычной подачи сырых фруктов на десерт запечь их в духовке, с добавлением клюквы и орехов — это не только повысит полезность такого десерта, но и удивит ваших близких своим вкусом и красивым видом.

Пикантные лангустины в духовке

Пикантные лангустины в духовке

Лангустины ― это очень полезный и вкусный морепродукт. Они не имеют характерного, рыбного запаха и очень нежные. Для приготовления лангустинов не требуется много дополнительных продуктов, ведь они сами по себе имеют тонкий и специфический вкус. Достаточно замариновать их в соевом соусе с чесноком, имбирем, лимонным соком и маслом, и у вас получатся невероятно ароматные, вкусные и сочные лангустины, запеченные в духовке.

Вкусная телятина в бульоне

Вкусная телятина в бульоне

Телятина-очень сытное мясо, оно очень хорошо сочетается с овощами. В этом рецепте предлагается необычное рагу с добавлением ревеня, который придает пикантность и необычность вкусу и аромату блюда. Рагу очень хорошо подойдет для основного блюда, а приготовление займет меньше получаса.

Чечевица со сливками и имбирем

Чечевица со сливками и имбирем

Чечевица со сливками и имбирем ― это достаточно полезный и сытный гарнир с богатыми вкусовыми качествами. В результате он получается нежным и вовсе не сухим, с приятными нотками пикантности. Он хорошо подходит под все виды мясных и куриных изделий. Несмотря на все вышеперечисленные преимущества многие люди не обращают внимание на чечевицу, но ведь такая бобовая культура не является исключением и богата растительным белком, макро и микроэлементами.

Королевское варенье из ананаса

3 часа 20 минут

Королевское варенье из ананаса

Этот экзотический плод, из которого можно приготовить вкусное варенье, растет не на дереве, а как трава, однако за вкус его считают королем тропических фруктов, а варенье, следуя логике — королевским. В ананасе собрана большая группа витаминов, минералы калий, магний, железо, цинк, йод. Возможно, в виде варенья сохраняются не все из них, но все же... Поэтому его стоит приготовить, ведь времени на него много не тратится, а вкус напомнит о летних солнечных красках.

Витаминный маршмеллоу с бананом

Витаминный маршмеллоу с бананом

Машмеллоу, шоколад и бананы — разве можно придумать более вкусный десерт из минимума ингредиентов? Такое блюдо удовлетворит тягу к сладости, вместе с тем банан уравновешивает простые углеводы и дополняет его сложными, а также волокнами, калием и другими минералами. Кроме этого, их очень просто соединить и сделать десерт. Даже дети среднего возраста осилят приготовление такого лакомства и порадуют родителей, друзей, бабушек и дедушек.

Необычные пряники на рисовой муке

1 час 20 минут

Необычные пряники на рисовой муке

Данный рецепт подтверждает мысль о том, что с пряниками можно экспериментировать сколько угодно, и всегда они получаются вкусными. Пряники на рисовой муке с арахисовой пастой — как раз продукт такого кулинарного эксперимента, и он не подвел. Хрустящие, лакомые, они всегда придутся по вкусу к чашке с чаем. Такое угощенье можно подать с горячим напитком не только дома, а и своим гостям.

Аппетитные куриные лодочки с начинкой

Аппетитные куриные лодочки с начинкой

Куриное филе — это универсальный продукт, который запекают и варят, тушат и жарят, причем в любом виде блюдо с ним получается всегда сочным, ароматным, вкусным, а главное диетическим. Данный продукт содержит большое количеств витаминов, легкоусвояемый животный белок и железо, что так важно для строительства клеток в организме.

Боул с тунцом

Боул с тунцом

Полезная еда давно стала трендом во всем мире. Именно с этим связно появление поке-боулов. Боул в переводе с английского означает «чаша». Основой чаще всего выступает киноа, рис или булгур, а сверху выкладываются белковые продукты: бобы, рыба, морепродукты или мясо птицы. В этом рецепте мы предлагаем приготовить рисовый боул с тунцом.

Сочное филе тилапии, запеченное в фольге с пряными травами

1 час 10 минут

Сочное филе тилапии, запеченное в фольге с пряными травами

Тилапия — морская рыба, из которой можно приготовить любое рыбное блюдо. Проще всего запечь ее в собственном соку с прованскими травами, солью и перцем. Подавайте с овощами или картофельным пюре.

Кефирный пряник

Кефирный пряник

Вариантов приготовления пряников очень много. Особую популярность они имеются в странах восточной Европы. Пряники по этому рецепту получаются мягкими, нежными, воздушными и очень вкусными. Тесто готовится на основе кефира и меда. Такое сочетание придает пряникам такой характерный привкус, как в детстве.

Сметанный торт с грецкими орехами

Сметанный торт с грецкими орехами

Сметанный торт с грецкими орехами — очень вкусная и более полезная альтернатива тортам из магазина. Плюс ко всему для приготовления такого десерта не нужно никаких редких или очень дорогих ингредиентов, а все их можно купить в ближайшем супермаркете. Поэтому если у вас намечается праздник и собираются прийти гости, ореховый сметанник будет незаменимым десертом на вашем торжестве.

Классический хот-дог с охотничьей колбаской и маринованным огурцом

Классический хот-дог с охотничьей колбаской и маринованным огурцом

Приготовив хот-дог с осьминогами, вы удивитесь сами и удивите своих близких. Сытная булочка и нежные морепродукты — это отличное сочетание, которое считается неклассическим, но в тоже время, довольно оригинальным. Хот-дог с осьминогами — блюдо, которым можно как угостить гостей, так и использовать в качестве домашнего перекуса.

Запеченная семга в духовке под апельсиново-лимонным соусом

Запеченная семга в духовке под апельсиново-лимонным соусом

Семга — крупная красная рыба, которая завоевала популярность практически в каждой национальной кухне мира. Семгу жарят, варят, запекают, засаливают и готовят на гриле, а также используют для приготовления супов, холодных и горячих блюд, закусок и салатов. Вне зависимости от способа термической обработки, блюда из семги получаются вкусными и ароматными, а еще полезными и высокобелковыми.

Скумбрия с морковью

Скумбрия с морковью

Скумбрия с морковью — это блюдо достойное подаваться на праздничный стол. Красочное с кисло-сладким, нестандартным вкусом блюдо способно удивить даже людей, которые не любят ни морковь ни рыбу. Белое сочное мясо и ароматная морковь отлично сочетаются и дарят нам богатый витаминами источник.

Душистая свиная рулька с паприкой и чесноком

2 часа 40 минут

Душистая свиная рулька с паприкой и чесноком

Свиная рулька, конечно, калорийное мясо, но зато она заслуживает право на лидерство по микроэлементам. В частности только минералов в ней насчитывается почти 20. Кроме этого она вкусная, и этого у нее не отнять. Блюда из рульки у славян готовят часто в праздничные дни, она используется во многих кухнях мира. Однако и без праздника время от времени можно приготовиться семье вкусную и сытную рульку, полезные вещества которой никогда не помешают.

Запеченные кабачковые лодочки с овощами, сыром и специями

Запеченные кабачковые лодочки с овощами, сыром и специями

Необычные начиненные лодочки из кабачков понравятся всем любителям разнообразного рациона питания. Они получаются диетическими, но очень вкусными и сытными. Начинка из болгарского перца придает аромат и насыщенность, а сметана — нежное послевкусие.

Необычные спагетти с творогом

Необычные спагетти с творогом

Необычные спагетти с творогом являются еще одной вариацией спагетти. В приготовлении этого рецепта используется творог, который дает сливочно-творожный нежный вкус спагетти. Такой рецепт можно приготовить, чтобы удивить ваших близких, в самый обычный день.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении