Европейская кухня
Тип материала
блюда из рыбы
25 минут
Жаренный карп с луком
Жаренный карп с луком — аппетитное рыбное блюдо, которое отлично подходит как для праздничного стола, так и для домашнего обеда. Чтобы приготовить жаренного карпа особых навыков не требуется. Набор продуктов минимальный, но вид блюда при правильном оформлении не уступит ресторанному.
Ингредиенты: Карп, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 15 минут
Румяный болгарский перец с оливковым маслом и чесноком в духовке
Болгарский перец представляет собой сладкий и сочный овощ, который имеет широкое распространение в кулинарии. Его применяют как в свежем виде, так и подвергают различным видам тепловой обработки: жарение, тушение, запекание, маринование и приготовление на гриле. Кроме того, болгарский перец фаршируют мясом и овощами, добавляют в салаты, супы и вторые блюда. Помимо отличных вкусовых качеств, перец содержит массу ценных витаминов и минералов, необходимых организму.
Ингредиенты: Сладкий перец, Чеснок, Базилик, Оливковое масло, Столовый уксус, Соль, Сахар, Черный перец молотый
слойки
40 минут
Ароматные клубничные слойки
Клубника — наверное самая идеальная и вкусная ягода для выпечки. С ней выпечка получается сочной, ароматной и безумно вкусной. А если еще приготовить с ней булочки из слоеного теста, то вы не только будете наслаждаться этим великолепным вкусом, но и затратите минимум времени на их приготовление. Такие слойки прекрасны к чаю, отлично смотрятся на детском или любом праздничном столе.
Ингредиенты: Слоеное тесто, Клубника, Сахар, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахарная пудра
рулеты
1 час 20 минут
Аппетитный шоколадный рулет
Рулет — излюбленное многими людьми лакомство. Все любят рулеты за их необычайную легкость, приятную кремовую начинку и нежнейший бисквит. Рецепт данного рулета поможет вам приготовить идеальный рулет, который хорошо подойдет в качестве десерта для вашего вечернего чаепития и порадует всех ваших друзей и близких своим сбалансированным и легким вкусом.
Ингредиенты: Сливочный сыр, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахарная пудра, Какао, Ванилин, Сода
творожная пасха
9 часов
Воздушная пасха с рикоттой и жареным миндалем
Творожная пасха представляет собой главный атрибут праздничного пасхального стола, который имеет нежный творожный вкус и форму усеченной пирамиды. Творожная пасха может быть вареной, сырой и заварной с добавлением к ней различных добавок, таких как орехи, цукаты и сухофрукты. Чтобы домашняя пасха обладала не только потрясающим вкусом и ароматом, но и несла пользу организму, отдавайте предпочтение натуральным молочным продуктам, содержащим в своем составе ценные витамины и минералы.
Ингредиенты: Рикотта, Сыр маскарпоне, Сахар, Ванилин, Миндаль, Сливки, Темный шоколад, Цукаты
бисквит
50 минут
Легкий бисквит на киселе
Для приготовления бисквита используют различные продукты, и даже сухой кисель. Его можно приобрести практически в любом магазине в виде пакетиков из сухой смеси для приготовления киселя. Остальная технология приготовления практически ничем не отличается от стандартной: все продукты взбиваются миксером до однородной массы. Бисквит получается легким, пышным. И невероятно ароматным.
Ингредиенты: Вишневый кисель, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с черносливом
Салат царский с черносливом — блюдо для тех, кто разрешает себе самое вкусное! Отварная куриная грудка в сочетании с черносливом и сырной стружкой...Великолепно! Пусть салат не подойдет для тех, кто всегда на диете, зато остальные поймут от чего отказываются все те, кто привык питаться капустными листьями.
Впрочем, для любителей полезного питания выход тоже найдется. Чуть убавить майонеза, использовать легкий сыр и вуаля! Привычная куриная грудка становится пищей богинь и героев. В топ-10.
Ингредиенты: Куриная грудка, Чернослив, Грецкий орех, Яйца, Твердый сыр, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Майонез
пудинг
55 минут
Нежный шоколадно-ванильный пудинг
Пудинг— традиционное английское блюдо. С древности, а первые рецепты пудинга были известны с 10 века, это блюдо готовили с мясными или крупяными начинками. И только в 19 веке стали появляться и сладкие рецепты популярного в Европейских странах кушанья. В современном мире существует множество вариантов приготовления пудинга, а особую популярность занимает шоколадно-ванильный, который имеет нежную консистенцию, интересный внешний вид, потрясающий вкус и аромат.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Ванилин, Какао-порошок
молочные и сливочные...
35 минут
Молоко из грецкого ореха
Ореховое молоко изготавливают путем прессации орехов. И с точностью можно утверждать, что в ореховом молоке нет вредных веществ, таких например как антибиотики. А вот польза молока напрямую зависит от ореха, из которого его «отжали». Овсяное молоко нормализует уровень сахара в крови, и разгоняет метаболизм, а молоко грецкого ореха укрепляет кости, зубы, улучшает зрение и делает кожу увлажненной и эластичной.
Ингредиенты: Грецкий орех, Финики, Вода, Молоко
овощные блюда
25 минут
Вареная кукуруза-мини
Овощной салат с отварной мини-кукурузой — отличный вариант для перекуса, когда не хватает времени приготовить что-то сложное. Готовится блюдо быстро и просто. Овощи смогут насытить организм на продолжительный промежуток времени. Сладкие помидоры черри, хрустящая мини-кукуруза, свежая зелень и ароматные морковь с луком создают гармоничное сочетание. В мини-кукурузе нет крахмала, поэтому ее часто включают в диеты. Несмотря на размеры, она содержит большое количество полезных веществ и витаминов.
Ингредиенты: Кукуруза-мини, Томаты черри, Рукола, Шпинат, Морковь, Репчатый лук, Соль, Оливковое масло
супы с рыбой
30 минут
Сочная форель с чесноком, соком лимона и петрушкой
Для приготовления изысканного блюда не нужно тратить уйму времени на кухне. Например, представленное блюдо занимает активное время возле плиты всего 10 минут, но стейки форели получаются сочными, яркими, с нежной текстурой. К тому же, форель на столе — это масса преимуществ для здоровья. Такое блюдо можно вводить в планы питания при определенных диетах и людям, которые стремятся поддерживать свою физическую форму.
Ингредиенты: Стейк из форели, Лимон, Петрушка, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Черный перец молотый
печенье
50 минут
Шоколадное печенье на арахисовой пасте
Несмотря на колоссальную популярность, шоколадное печенье появилось сравнительно недавно. Существует легенда об одной американке, которая готовила печенье, и по воле несчастного случая не застала у себя на кухне орехов. Тогда женщина решила заменить привычный ингредиент шоколадными чипсами. С тех пор шоколадное печенье приобрело всемирную популярность и несказанный успех. Конечно, все это только легенда. Однако, сегодня шоколадное печенье все также любимо многими народами по всему земному шару.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Арахисовая паста
печенье
1 час
Медовое рождественское печенье
С наступлением холодов мы начинаем задуматься чем же порадовать близких к новогодним праздникам. Имбирное печенье отличный вариант зимней выпечки. Хранится оно долго, поэтому приготовить его можно заранее, чтобы в новогодней суете у вас было немного свободного времени. Это печенье получается очень вкусным и интересным. Украсив и упаковав его в подарочную коробочку, можно преподнести его в качестве символического презента близким и коллегам. Аромат от такой выпечки настолько яркий и насыщенный, что к вам на кухню прибежит вся семья. Украсьте его цветной глазурью и кондитерской посыпкой, и оно станет не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты: Сахар, Мед, Вода, Куриное яйцо, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Молотый имбирь, Молотая корица
капкейк
2 часа
Клубничные капкейки из молока
Когда клубника в изобилии, и хочется приготовить из нее что-то необычное, можно приготовить капкейки с начинкой из этой ароматной и сладкой ягоды. Для приготовления понадобится не более половины килограмма, но можно использовать и больше. Украшайте белым кремом или добавьте в него пищевого красителя, чтобы сделать их еще более необычными.
Ингредиенты: Клубника, Сливочный сыр, Сахарная пудра, Куриное яйцо, Сливочное масло, Пищевой краситель, Молоко, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Соль
овсяное печенье
40 минут
Печенье из овсяных хлопьев с корицей
Печенье из овсяных хлопьев с корицей — полезное, хрустящее, ароматное лакомство для маленьких и больших сладкоежек. Его приготовление не займет много времени и сил, а в результате можно насладиться уютной выпечкой с нежным ароматом корицы. По желанию можно добавить в тесто изюм, орехи, курагу, чернослив или цукаты.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Куриное яйцо, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Вода, Молотая корица
сладкие блины
45 минут
Ароматные блинчики с начинкой из фейхоа, мяты и ягод
Десерт из взбитый сливок, ягод и печенья — это блюдо удивит каждого гостя или детей. Взбитые сливки прекрасно сочетаются с шоколадным печеньем и ягодами. Сливки словно пропитывают этот десерт своей нежностью, ароматом и изысканным вкусом. Коньяк делает десерт сочнее и изящней. Также сливки содержат много полезных веществ. Они восстанавливают липидный обмен, нормализуют уровень холестерина в крови и улучшают состояние сосудов.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Молоко, Фейхоа, Мята, Ягоды, Лимон, Соль, Сахар
капкейк
2 часа
Праздничные капкейки с цукатами и шапочкой из нежного сливочного крема
Капкейки — это маленькие порционные пирожные, украшенные шапочкой из крема. Их можно приготовить с различными начинками — ягодами, сгущенкой, цукатами, чтобы разнообразить вкус. Это идеальный вариант десерта для вечеринок и любых праздников. Они всегда выглядят очень торжественно.
Ингредиенты: Сливки 33%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Куриное яйцо, Цукаты, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Сода, Ванилин, Соль
капкейк
50 минут
Быстрые капкейки «Лимонное искушение»
Легкие и быстрые в приготовлении кексы с ярко выраженным вкусом лимона. Тесто готовится на основе большого количества сливочного масла, что делает кекс влажным, а цедра лимона и сок наполняют его потрясающим цитрусовым ароматом.
Ингредиенты: Лимон, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль
смузи
10 минут
Молочный смузи с дыней
Эти полезные и вкусные витаминные напитки готовят из самых разнообразных ингредиентов: ягод, фруктов и овощей, орехов и молочных продуктов. Без них уже трудно представить себе рацион современного человека. Мы предлагаем оригинальный рецепт смузи, в состав которого входит привычное всем молоко и дыня. Эти удивительные полезные южные плоды с пикантным вкусом сделают десерт очень полезным и разнообразным по составу.
Ингредиенты: Дыня, Молоко, Мед, Ростки пшеницы
печенье
2 часа 35 минут
Имбирное печенье со свежим имбирем
Имбирное печенье со свежим имбирем это хрустящее мучное лакомство, которое приготовлено из теста. По этому рецепту печенье готовиться по классической рецептуре на основе пшеничной муки, яиц, сахара, сливочного масла и имбиря. Свежий имбирь, входящий в рецептуру теста придает печенью насыщенный терпкий аромат и вкус. Мед, который также добавляется в печенье, наполняет лакомство приятной медовой сладостью.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахар, Мед, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Имбирь
